Iogurte é uma boa opção para o café da manhã. Já fiz de várias formas. Até que encontrei uma forma fácil e higiênica. E o melhor, não precisa usar termômetro.
Receita:
*01 litro de leite integral
*01 copinho de iogurte desnatado
*02 colheres (sopa) cheia de leite em pó
Modo de fazer:
Coloque o leite integral para aquecer em fogo alto.
Conte 03 minutos e desligue. Vai sair uma fumacinha branca do leite que você esquentou. Temperatura ideal.
Acrescente o leite em pó e o iogurte.
Bata com o batedor para misturar bem.
Coloque em um vidro higienizado e tampe. Guardar.
Pode ser forno ou num lugar mais quente. Não precisa aquecer o forno se você mora num lugar onde a temperatura é mais quente.
O horário de fazer você escolhe. De noite ou e manhã.
Depois de pronto, coloque na geladeira.
*Obs. O iogurte precisa ser desnatado para não ficar amargo.
Uso iogurte sem glúten.
Bom domingo!
Anny(@Annyllinha)
Oi, Anny!
ResponderExcluirEu coloco no forno com a lampada acessa, que aquece na medida certa. Faço a noite e de manhã está pronto. Fica uma delícia morninho, assim que sai do forno.
Faço com leite integral de caixinha que não precisa ferver e voltar na temperatura ideal.
Desse mesmo iogurte que fez, você pode reservar um copo para fazer nova leva de iogurte. Pode fazer isso 3x.
Adoro!!
:)
Beijus,
Luma:
ExcluirObrigada pelo comentário. O bom de cozinhar é isto. Estamos sempre aprendendo.
Obrigada pela dica.
Beijos.
Oi, Anny!!
ResponderExcluirPreparada para o 7º BookCrossing Blogueiro?
:)
Boa semana!!
Beijus,
Anny, tudo bem!
ResponderExcluirQue dica boa. Vou experimentar.
Beijo, menina