Comidas fáceis de fazer...

La Boulange Omeletes with Side Salads, upload feito originalmente por AlleyesonJenny.

Crédito para a foto

Conversei hoje com Ginesa, minha colega de Pilates e ela me perguntou quando eu ia mandar as receitas para a filha dela que mora na Inglaterra. Fiquei pensando em como fazer isto de maneira mais fácil. Tentei mandar via e-mail e não consegui "Server Too Busy..." no IE. Fazer o que? Um post com as receitas, né?
Qual a comida mais fácil e sem complicação? Um ovo frito. Como? Muito simples.
.01- Colocar uma colher de chá de óleo de canola(que é mais saudável) na frigideira de teflon em fogo baixo.
.02- Quebrar o ovo numa xícara e colocar na frigideira.
.03- Colocar uma pitada de sal em cima do ovo.
.04- Quando o ovo ficar mais consistente, virar para cozinhar o outro lado.
.05- Virar o ovo e colocar no prato para comer.

Mais uma variação: (receita de Aixa)
.01- Bater 02 ovos com uma pitada de sal, orégano e pedaços de queijo.
.02- Passar óleo na frigideira com o pincel ou com as mãos.
.03- Colocar a mistura acima na frigideira em fogo baixo. Esperar dourar a parte de baixo e depois virar.
Obs.: O que você pode colocar no omelete: orégano, cebolinha, manjericão, salsinha ou outro tempero que gostar: cebola ou alho. Pode inventar...

Para que serve a leitura...

Crédito para a foto.
Levantei tarde hoje. Como ainda não posso caminhar, aproveitei para ficar espreguiçando e pensando como fazer o meu dia hoje. Pura tortura. Ah, bom mesmo é começar o dia com uma boa caminhada e depois um banho gostoso e tudo fica no lugar certo para começar. O começo hoje vai ser diferente, então me preparo para ele. Procuro coisas para fazer antes de ir para a cozinha fazer o almoço. Ler é uma escolha boa. Preenche minhas exigências internas e externas, já que adoro ler. Uma crônica chamada "A arte maior" do livro Non-Stop de Martha Medeiros diz para que serve a leitura. Ela faz uma bela lista. Fiz questão de contar 17, mas pode ter mais. Leitores sempre têm interpretações diferentes dos escritores, certo Martha? Os motivos que ela enumera são fantásticos. Serviu para mim e serve para você também, que se tiver mais alguma coisa a acrescentar, será bem vindo. Então vamos à eles:

01- Para ter senso crítico.
02- Para não engolir tudo facilmente o que nos despejam goela abaixo.
03- Para entender o que está enxergando.
04- Para ser o combustível que nos conduz às demais manifestações artísticas.
05- Para que possamos ir a museus e recitais de arte, teatro sem que lhe pareça muito caro e com a sensação de que nada recebeu em troca.
06- Para entretenimento também.
07- Para diversão e educação.
08- Para dar consciência da amplitude dos sentimentos.
09- Para te justificar como ser humano.
10- Para destruírem um a um os preconceitos.
11- Para te dar desejo de viajar.
12- Para te tornar mais tolerante com as diferenças.
13- Para ter ânsia de investigar mais e profundamente seu mundo secreto e de cada pessoa.
14- Para abrir caminhos pra você buscar este conhecimento através das pinturas, cinemas e musicais.
15- Para que você não leia só o que é inevitável: outdoors, manchetes de jornais, propaganda em ônibus.
16- Para que você saiba mais a respeito de si mesmo.
17- Para incentivar nossa própria perseguição...

Se estas razões não fora suficientes para você ler, não está sozinho. Infelizmente tem muita gente que despreza a leitura. Têm medo de mudanças que elas possam provocar. Que pena! A mudança é sempre para melhor. Experimente...

Todo dia é dia de cuidar do meio ambiente...

Acredito que todo dia é dia de cuidar do meio ambiente e hoje saí com toda minha boa vontade e paciência para ir ao supermercado e cobrar as EMBALAGENS BIODEGRADÁVEIS que por incrível que pareça ainda não existem aqui em Salvador. Não que eu saiba. Se alguém souber de algum lugar com este produto por favor informe aqui. Vou ficar muito agradecida. Para dar me dar mais uma chance de ter uma alguma resposta porque até agora ainda não tive nenhuma, resolvi ligar para o 0800 do dito supermercado. Atenderam duas jovens muito simpáticas: Carla e Patrícia mas que não me responderam o que estou querendo ouvir: "Foram compradas os SACOS DE LIXO BIODEGRADÁVEIS". Que pena, ainda não foi hoje.

Acredito também que todos nós podemos fazer um pouco todos os dias: ficando menos tempo no banho, apagar as luzes quando não estamos no ambiente, separar o lixo de casa, usar menos detergente, colocar o lixo no lixo, juntar o óleo usado em fritura numa garrafa pet, usar menos água para escovar os dentes. Então se cada um fizer a sua parte todos os dias como uma lição aprendida, podemos sim ter certeza que nossa ação faz diferença. Sempre podemos influenciar alguém...

Uma teia...

, upload feito originalmente por Emerson Loureiro.

Crédito para a foto de Emerson Loureiro.

Fiquei muito angustiada ontem por não saber como resolver alguns problemas que apareceram. Interessante verificar que estou sempre à procura de soluções e se estas não acontecem, uma sensação de impotência me acompanha durante todo o tempo em que a situação persiste. Parece uma teia. Tudo interligado mesmo que pareçam situações diferentes. Ontem a caixa de comentário desapareceu e eu não sabia até que Denise me avisou. Um blog sem comentários? Que coisa mais triste. E não adiantou lamentações. Ah, mas lamentei assim mesmo. Então não achei graça ficar navegando na Internet. Recolhi minhas tralhas e fui dormir cedo com este pesadelo. Será que não devia ter mudado de comentador? Como fazer para voltar para o blogger? Claro que algum exagero, nem consegui dormir direito. E hoje para não ficar pirando com este assunto, resolvi escrever. Se alguém sabe como me ajudar ou tem uma opinião a compartilhar, pode deixar seu recado. Será muito bem vindo. Se a caixa de comentários estiver disponível, então vou ficar muito feliz. Caso contrário espero até a situação mudar. E o dia em que meus comentários sumiram? Pirei. Coisas de Internet, que ainda não tinha experimentado. O que fazer? Não sei. Tudo provisório. Lidar com isto é o grande desafio...

31 de Maio - Blogagem Coletiva...

Nem sei quando parei de fumar. Foi um objetivo que alcancei e não vou dizer que foi fácil, porque estaria mentindo. Difícil e com recaída. O dia que me vi livre do vício, foi uma sensação de liberdade e de estar tomando conta da minha vida. Se lembro que fumei? Não agora que o cheiro da fumaça me faz mal. Fico com o nariz entupido e com mal estar. Pois é, quem já tinha inalado o veneno por muitos anos. O que ganhei? Uma pele mais limpa, um cabelo perfumado, mais saúde e o agradecimento dos meus filhos. Não ganhei mais peso. Tinha um medo horroroso disso acontecer comigo
e fiquei protelando por causa disso também. O que mais reafirmou minha vontade de parar foi ficar me perguntando todos os dias "Para que estou fumando?" "Qual o objetivo?" Como nenhum deles me convenceu, fiquei observando as horas que fumava e o que sentia depois. Como fumava pouco, fui ficando enjoada com o cheiro na boca e gosto então! Um dia parei. Esqueci. E olha que parei com uma carteira de cigarro dentro da bolsa. Chegou a mofar. Não me fazia falta mais...

Esta blogagem foi prosta e organizada pela Luciana e pelo Nando Damásio.

A Bolsa Ecoblogs em Salvador...

Crédito para a foto de Aixa.
Recebi ontem a minha sacola Rede Ecoblogs, presente de Lucia Freitas do blog LadyBug Brazil.
"Esta sacola, feita de garrafa pet reciclada, é uma ação da Rede Ecoblogs, um agregador de posts relacionados ao tema da sustentabilidade publicados pelos blogueiros participantes. Além disso, a Rede funciona como uma Biblioteca Online, deixando disponível, organizado, acessível e aberto o conteudo replicado nos blogs.
Atualmente a rede conta com 5 participantes que foram selecionados entre aqueles que como você eu, estamos mudando pequenos hábitos, velhas rotinas, buscando e compartilhando conhecimento sobre meio ambiente e sustentabilidade. Ao mesmo tempo que conduzem e relatam uma vida normal - de trabalho, preocupações, estudo, diversão e relacionamento - seus blogs, antes mesmo de estarem reunidos aqui, já publicavam experiências e registros sobre ecologia, reciclagem, preservação, consumo consciente, tecnologias limpas, alimentação orgânica, etc. São pessoas autênticas e criativas que pensam e trabalham para um mundo sustentável:
. Sturm und Drang - Denise Rangel
. O Escriba - Jorge Cordeiro
. Ladybug Brazil - Lucia Freitas
. Guindaste - Carol Costa
. Rodrigo Barba - Rodrigo Barba

A Rede Ecoblogs ainda conta com o apoio da Fundação MAPFRE um importante incentivo para que o conteúdo criativo e de qualidade que os blogs atingiram, continue e evolua cada vez mais. A fundação, ligada a MAPFRE Seguros, além de projetos na a´rea de meio ambiente, gestão de risco e saúde, atua em educação, segurança no trânsito e no desenvolvimento do setor de seguros, na América Latina, Portugal e Espanha.

Contamos com sua visita e com seu apoio à Rede Ecoblogs.

Um abraço,
Equipe Rede EcoBlogs"
www.ecoblogs.com.br

Este foi o comunicado que recebi no dia em que a minha sacola retornável chegou. Fiquei muito feliz e fui logo fazer um post, mandar um retrato para Lúcia Freitas e agradecê-la pelo presente.
Aprendi muitas coisas novas com o pessoal do Ecoblog que quero mencionar aqui: com a Denise aprendi a fazer sabão com o óleo que estava juntando, com a Carol aprendi inúmeras formas de usar o vinagre como forma alternativa de material de limpeza. Que ensino a quem quer e a quem não quer também.Rs! Quem manda estarem ouvindo ou lendo?

Obrigada pessoal da Equipe Rede EcoBlogs. Podem contar com minha visita e apoio. Vale!

Tempo...

Crédito para a foto. "A mensagem de hoje é:
A vida é curta, quebre as regras, perdoe rapidamente, beije demoradamente, ame verdadeiramente, ria incontrolavelmente, e nunca deixe de sorrir, por mais estranho que seja o motivo."

Recebi esta mensagem hoje, da minha amiga Albaniza. Não tive dúvidas e resolvi dividir com todos os que comentam aqui e também com os que só lêem. Talvez porque nos levarmos muito a sério, esquecemos completamente de que a vida é curta...

Tenho também uma pergunta que não quer ficar sem fazer:- Existe um lugar para ser feliz? Vejo e ouço muitas pessoas queixando da cidade onde mora, da casa onde vive e fiquei me perguntando se existe um lugar específico para sentir bem. Porque para mim a felicidade é um estar bem dentro de si mesmo. Com defeitos e qualidades minhas e dos outros também. E isto significa dar um fim a minha angústia de querer fazer o mundo e as pessoas serem do meu jeito. Um projeto impossível que o amor com sua cegueira característica, nos faz acreditar nele. E deixando de fora o amor, outras razões internas podem nos fazer caminhar por aí, numa crença inútil que o tempo, só o tempo vivido vai ser suficiente para colocar uma distância que nos permite ver mais claramente. Chegamos a conclusões todos os dias. Em cada livro que lemos, em cada frase, em cada texto. Um pouco de nossas respostas pessoais em cada canto. Recolhemos o que for mais conveniente no momento e escrevemos um texto, por exemplo...

Sacolas retornáveis...

LadybugBrazilLi ontem o post: "Ecoblogs tem uma sacola. Ganhe a sua" Pensei que a promoção já tinha acabado e fiquei triste. Coisa de gente apressada. Fui ler mais no link rede Ecoblogs e a pergunta bem grande "Quer ganhar uma sacola Ecoblogs?" Responda à pergunta: "Por que você leva a sua sacola retornável ás compras?"
Um dos motivos é que a sacola retornável é usada para que eu não leve para casa as terriveis sacolas do supermercado, que não são recicláveis e nem bio-degradáveis. Poluem o meio ambiente. E mais uma razão pode ser lido neste link aqui, que me deixou chocada. Claro que usar uma sacola dessas no supermercado aqui, vai chamar atenção. O pessoal não parece muito preocupado com poluição. Hoje cedo, fui comprar verdura e aproveitei para perguntar ao gerente se eles tinham o saco para lixo bio-degradável. Responderam que não. Perguntei a quem queixar e me mandaram entrar no site do supermercado. Quer dizer, não se prontificaram a dar uma resposta, eu que me virasse.
Foi o que fiz. Vamos ver em quantos dias vou ter a resposta e claro que deixei o endereço do blog, para lerem sobre SACOLAS RETORNÁVEIS...
Crédito para a foto de Lucia Freitas.

Bolo de chocolate...

mjc37423, upload feito originalmente por wiccked.

Crédito para a foto

Fiz um bolo de chocolate e lembrei de Milton que adora. Principalmente se for com a massa da cor de chocolate bem escuro. Desta vez, não vou colocar a receita, porque ela vai estar no Ratatouille para você ver mas vou fazer a seguinte comentário: se quiser facilitar e colocar tudo no liquidificador batendo por um minuto, também dá certo. Outro dia, conheci a Ivoneide e ficamos conversando sobre receitas de bolo. Ela já foi doceira e conhece este assunto muito bem. Afirmou o que eu já tinha comprovado, não tem mistério. Sabe, aquele lance de esperar os ovos ficarem na temperatura ambiente, para que o bolo não sole? Conversa fiada. Faço todos os bolos com leite gelado, ovos gelados e bolos lindos no final. Ah, não sei como esta "graça" começou acontecer comigo. Aliás, sei sim. Um dia, precisava fazer um bolo rápido e comentei com Laís uma amiga gaúcha e muito prática na cozinha. Ela foi logo dizendo"Comigo não tem nada disso. Coloco tudo gelado e nunca deu errado." Então, resolvi copiar dela. Facilitou muito, né? Barbarela fica me perguntando quais receitas minhas são deste tipo e respondo que atualmente, todas...

Quando falar em público ...

Luciana do blog Dia de Folga fez um post contando como ganhou este livro e propôs para que cada um contasse sua história de quando foi falar em público pela primeira vez. A minha foi um tanto traumática, mas quando saí dela dei muita risada, que é minha maneira de olhar por outro ângulo e aprender com cada situação. Traumática ou não. Fui convidada para dar aula de Educação Artística para quatro turmas. Quando entrei na sala de aula e percebi um mundo de olhinhos curiosos de adolescentes olhando para mim, minhas pernas ficaram moles. Levei um choque porque naquele instante compreendi o que fui fazer ali. Foram bons tempos de experiências aprendizagem também. Se tivesse lido um livro como este, garanto que teria enfrentado melhor a situação. Agora, fazer que nem a Lúcia com o endereço de blog? Normal, fiz o mesmo dando o endereço do Blog Linha.Rsrsrs!

Everyday a miracle...

Everyday a miracle, upload feito originalmente por MARI Curbani.

Esta foto mostra que todo dia acontece um milagre. Crédito para a foto.

E acontece mesmo. Hoje fui ao supermercado, como acontece com quase todas as quarta-feiras. Um dia comum não fosse minha paixão por chocolate me fazer parar para escolher um. Bem na hora em que outra pessoa (a Mauri), interessada também em chocolate para o marido,fizesse o mesmo . Conversa vai, conversa vem e o assunto caiu em internet. Menina aí o assunto rendeu. Começamos a conversar e a descobrir pontos em comum. Por exemplo, amor aos livros, leitura de blogs, amizades virtuais. Uma delicia de conversa. Não fosse as visitas dela esperando a conversa ía durar mais. Este post é dedicado a ela que também vai ter um blog. Vai contar como é morar em Salvador, adorar gatos, livros e ser feliz...

Aprendendo...

Crédito para a foto.
Gente, a minha arrumadeira chegou aqui hoje com uma tosse horrorosa. Sabe como é? Ah, você sabe sim. E aí fiquei pensando em como ajudar. Lembrei que há alguns dias atrás, li no Twitter que Inagaki estava queixando de gripe e logo depois o Edney. Meu Deus, só publicando alguma receitinha básica para ajudar os blogeiros que são famosos e conhecidos mas que também ficam doentes com uma gripe normal, mas que com uma ajudinha ela vai embora mais rápido. Na verdade, eles até devem ter sarado neste momento, mas a Neide estava precisando. Ralei dois dentes de alho numa colher de sopa de azeite e disse a ela para colocar por cima da comida. E não é que está quase na hora dela ir embora e a tosse melhorou? Experimente. Vai ficar com cheiro de alho eternamente? Não. O azeite suaviza o cheiro forte de alho. Está com vergonha de ficar cheirando a "espanta vampiro"? Desmarque o encontro. Faça isto à noite, onde não precisa ficar perto de ninguém, só de você mesmo. No dia seguinte, está ótimo. Pronto para outra. Rsrsrs!
Cheguei um dia para fazer Pilates e as duas fisioterapeutas estavam gripadas. Expliquei como sarar a gripe rapidinho. Nem deram confiança. O motivo? Ah, já sabem. O medo de ficar com cheiro de alho perto dos namorados...

Meme...

Este meme consiste em pegar o primeiro livro que você encontrar à sua frente, abrir na página 161, procurar e postar em seu blog a a 5ª frase completa e repassar para outros 5 blogs. Este foi o meme que Sam me passou. Então escolhi uma frase do livro de crônicas Topless de Martha Medeiros. A 5° frase da crônica "O Terceiro Lado Da Moeda" diz

"Terceiro sexo são todos os homens que choram, que cozinham, que são afetuosos, que gostam de mulheres e não de serventes. Terceiro sexo também são todas as mulheres que não se condenam, que não engolem sapos, que gostam de homens e não de provedores. Terceiro sexo são todos os homens e mulheres sem estereótipos e sem papéis estabelecidos."

Tenho uma admiração muito grande por Martha Medeiros e recomendo todos os livros dela. Este assunto dessa crônica da qual transcrevi um parágrafo e não apenas uma frase, responde muitas dúvidas dentre as inúmeras que nos assaltam pela vida. Espero ter acrescentado mais uma "Linha" neste desenho da blogosfera. E convido os seguintes blogs para continuar com o assunto: Osc@r, Luiza Gomes, Ulisses, André e Alexandre Kovacs

Uma boa semana para todos e boas leituras...

Selo...

Seguindo as intruções de Oscar, fiz o meu primeiro selo. Claro que isto é apenas uma das experiências que mais gosto. Dá a impressão de que estou usando caminhos que ainda não são seguros porque sei mais ou menos o que quer dizer. Não é seguro, porque talvez nem saiba repetir. No fundo isto é um desafio. Um risco. Pode dar certo e pode dar errado. É só isto. E "O amanhã começa hoje." Como um desenho repetido, cada vez melhor se eu for cuidadosa em melhorar os traços. Construir uma ponte entre o que sei e o que desconheço. Explorando possibilidades e mundos nunca antes habitados nem em pensamentos. Amém...

Seduzir...

Crédito para a foto de Aixa.(Vale do Capão)
Embora tenha mais significados, atrair e fascinar são as duas palavras perfeitas para expressar a palavra seduzir. Começo então com uma pergunta para me orientar nas respostas e faço uma pequena lista (descobri para que servem) rs! O que me seduz? A palavra:
.bem escrita(no lugar certo, na hora certa)
.desenhada com capricho, carinho e olhada de vários ângulos para checar qual o melhor ponto de vista
.sussurrada bem baixinho
.em forma de poema
.em forma de canção
.nos livros de pessoas queridas
.nos contos dos amigos
.nos comentários
.no amor demonstrado ou no escondido
A imagem:
.de uma flor
.de uma praia ao por do sol
.de uma floresta
.de uma estrada
.do mar bem de frente da minha janela
O desenho:
.de uma casa ou o croqui (com todas as possibilidades a serem desenvolvidas)
.de um rosto ou uma caricatura
.de um quadro abstrato ou figurativo
.de uma aquarela.
Na verdade sou seduzida pela vida e pelas suas inúmeras possibilidades. Em cada olhar diferente descubro ângulos ainda inexplorados. Situações novas. Umas desafiadoras e outras corriqueiras e sempre com o encantamento de poder ser sempre surpreendida por contos de Alessandro Martins no Cracatoa...

O que você pode fazer ao mesmo tempo?

Crédito para a foto de Aixa do Vale do Capão.
Hoje estava na cozinha fazendo o almoço. Então, naturalmente com duas panelas no fogo(quer dizer=fazendo dois alimentos: arroz e feijão) e tomando conta da máquina de lavar roupa. Então, estava fazendo 03 coisas ao mesmo tempo. Não sei se consigo fazer mais do que isto. Ah, já tentei e deu errado. Muito errado. Estava com o computador ligado. O que aconteceu? A panela queimou. O que foi uma droga. Até que aprendi com a vizinha, a ferver casca de cebola na panela queimada. Ficou limpinha. Adorei, mas evito de repetir a dose de imprudência.Rs! E você? Quantas coisas pode fazer ao mesmo tempo? Já contou ou prestou atenção? Venha contar aqui...

Hoje fui visitar a minha amiga Luciana e ela me indicou para um meme:Here are the rules.
Post these rules on your blog.
Answer these 15 questions about yourself.
List: 3 joys, 3 fears, 3 goals, 3 current obsessions/collections, 3 random/surprising facts
Tag five people at the end of your post by leaving their names.
Let them know they are tagged by leaving a comment on their blog.

Luciana tagged me, so....

Tradução:

Estas são as regras.
Coloque estas regras no seu blog.
Responda estas 15 perguntas sobre você.
Liste: 3 alegrias, 3 medos, 3 objetivos, 3 obsessões atuais/coleções, 3 fatos surpreendentes
Marque cinco pessoas no fim do post, deixando seus nomes.
Deixe que eles saibam que foram indicados deixando um comentário em seus blogs.
Luciana me indicou, então....

Então aqui está

.03 alegrias: - Ler, desenhar, escrever...

.03 medos: - Não ter medo: o medo preserva a vida.

.03 objetivos: - Escrever melhor, ler, aprender mais para não ser uma analfabeta digital

.03 obsessões atuais/coleções: - Aprender a mexer com o Corel Draw, reaprender ingles, ter um blog com um belo designe.

3 fatos surpreendentes - Quando meus filhos nasceram, quando eles passaram no vestibular e quando consegui fazer um blog...

E agora vou indicar minhas queridas:
Sam
Lunna
Luma
Kiara
Georgia


E para finalizar, vou indicar o blog Palavras Intimistas da Susana Martins e espero que gostem. Um bom fim de semana para todos...

Do tamanho...

Hoje cedo fui caminhar e encontrei Lúcia, uma boa companhia para conversas que fazem bem à alma ao coração e as muitas risadas que fazem bem aos dois. Já que foram recheadas com elas.

Fico prestando atenção no tamanho dos problemas e das soluções que encontramos pela vida. Imagina você que ao abrir a porta da geladeira hoje de manhã, fiz o favor e a "mágica" de derrubar um ovo. Unzinho só que estava na porta. Ah, já sei. Não é lugar para ovos. Não é. É modelito antigo e é "slim". Muito na moda para meu gosto e "apertada" para ser boa. Quer dizer, a geladeira. Então, com o ovo no chão tive que improvisar um jeito de limpar. Quer sujeira mais nojenta? Se eu tivesse farinha de mandioca, estava fácil. Não tenho e o jeito foi jogar um pouco de farinha de trigo integral e puxar com a mão a melequeira. Eca! Consegui. Depois lavar o chão, né? Pronto. Tudo lavadinho e limpinho mas o cheiro de ovo? Ai,ai! Usei "Plush", um perfumador de roupa, para "abafar" o caso. Melhorou. Agora fui lá ver como estava o odor e abrir a janela da sala para ventilar. Pois é. Podia prever que isto ia acontecer? Claro que não. Podia ficar com raiva e quebrar todos os ovos? Podia, mas quem vai limpar? Euzinha. Então resolvi optar por uma ação que me respeitasse mais. Limpar e dar risadas com o desastre momentâneo. Rs! Uma boa escolha, não acham?

No que acredito...

No que acredito ser um bom jeito estar aqui agora é um bom assunto para hoje. Pensando bem, nada é definitivo. Nada. Tudo é provisório. Então por que insisto em procurar jeito de sofrer mais ainda, sendo grosseira, intolerante, intratável, mal humorada? Este é um pacto perfeito com a solidão e o mal estar comigo mesma e com o mundo. E aí te pergunto:"Você faz rascunho da vida ou arrisca escrever sem pensar?" Ah, confesso que faço dos dois jeitos. Uns dão certo outros ficam uma droga. E eu com a culpa de ter ousado pensar numa coisa tão sem pé nem cabeça. Deixa para lá. No domingo passado fiz uma Torta de Queijo com Coco que fui buscar no Ratatouille, feito pela Leandra Leal. A receita:

"Torta de queijo com coco

500 ml de leite
200 ml de leite de coco
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
150 gr de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal

Basta bater tudo no liquidificador e untar bastante a forma – eu sempre uso papel manteiga para reforçar. Mais ou menos 1 hora de forno."
Crédito para a receita de Lara Leal.

Bem, sabem muito bem como é cozinha quem se atreve a desbravar este mundo maravilhoso, cheiroso, cheio de improvisos e riscos a cada receita, não é mesmo?
Há quem diga que é só ter uma receita na mão. Não acho que é sempre assim. Os riscos fazem a delícia e o inferno da cozinha. Sabe aquele lance "Vou fazer esta receita hoje." E parte para o ataque? Quando está no meio da receita, e começa a procurar os ingredientes, porque ataque é isto(o meu ataque)não existe um planejamento. Fica faltando ingrediente ou sobrando. Rsrsrs! Na receita desta torta, faltou e foi acrescentado. Como não havia 150g de queijo parmesão ralado foi 50g e 50g de coco seco. Esta foi a variação da receita. E tive que prestar bastante atenção porque teve pedido de bis. Que delícia! Espro que gostem tanto da receita quanto a galera daqui de casa. Para o dia das mães, tudo de bom. Fácil de fazer e saudável. Para completar o assunto de hoje, que tal conhecer a Isa
e a Carol? Vocês vão gostar do cantinho delas. Um bom final de semana para todos e um feliz Dia das Mães...

Lembranças...

Me lembrei docê com este pequeno poema. (Bunitim e romântico, cê num acha?)
Um abraço,
Antônia

"Compreendi que a vida não é uma sonata que, para realizar sua beleza, tem de ser tocada até o fim.
Dei-me conta, ao contrário, de que a vida é um álbum de minissonatas.
Cada momento de beleza vivido e amado, por efêmero que seja, é uma experiência completa que está destinada à eternidade.
Um único momento de beleza e de amor justificam a vida inteira."

(Rubem Alves - Concerto para corpo e alma)

Recebi este e-mail de Antônia, uma mineira que também mora em Salvador e conheci porque fazíamos Pilates. Ela deixou de fazer e agora só nos comunicamos virtualmente. Coisas de seres humanos. Rs!

Hoje está chovendo aqui. A cidade fica muito triste. Olho em direção ao mar e não o vejo. Ficou da cor do céu que está cinza. Eles se confundiram. Ouço o barulho da chuva e me lembro das brincadeiras de criança. Adulto não brinca na chuva. Só criança sabe brincar com o que tem disponível no momento. Que pena! Mas podemos dar uma trégua a este adulto e levá-lo para passear por aí. Descobrir coisas engraçadas ou rir do que aconteceu. Hoje fui recuperar uma senha e me perguntaram onde conheci meu marido. Achei que era uma brincadeira e entendi a pergunta assim: "Onde escondeu seu marido? Respondi "No armário". E fiquei dando risada com a doidera. Ah, só pode. Neste ponto o Gmail é melhor. Manda logo refazer a senha. Mas dei muita risada. A outra coisa engraçada que li hoje foi "Bater pernas online". Isto aí li no Globonline. Invenção. Não foi para rir, mas a imagem que imaginei me fez dar boas risadas. E assim vou colhendo situações que vão melhorando o dia que nasceu cinza e insiste em não trocar de cor. Lembrei de uma outra coisa aqui que só foi bom depois que acordei. Não, não foi com o inferno do texto de Alessandro Martins que sonhei. Foi um sonho sem pé nem cabeça que tive com minha comadre Lídice. Íamos viajar de helicóptero. Ai,ai. Só em sonho mesmo. E o sonho ou pesadelo terminou com a viagem numa caminhonete sem capota e eu morrendo de frio acordei. O engraçado do sonho? Nunca viajei com minha comadre...

Mudanças...

Créditos para a foto.
Hoje comecei o dia bem. Ah, ficar observando as mudanças de cor, de aspecto que sofrem os alimentos quando são cozidos é muito bom. A "experiência" de hoje foi fazer um doce de goiaba que começou ontem. Rs! Ah, comecei bem animada, mas estava meio tarde e resolvi terminar agora de manhã. O resultado? Fantástico. Com apenas 06 goiabas bem maduras e sem sementes uma xícara e meia de açúcar orgânico( que por acaso tinha comprado) e uma xícara de água, tudo aconteceu. Foi examente assim? Não. Meus caminhos sempre dão voltas e são modificados. As vezes dão certo e muitas um completo desastre. Ai ai. Tenho que admitir não acerto tudo de primeira. Não mesmo. Todas as que me proponho a fazer determinadas ações, posso contar com intermináveis começo e recomeço. Ah, vou contar logo. Chega de divagações bestas. Quando comprei as goiabas a intenção era mesmo fazer o doce. Esqueci que esta fruta não pode ser guardada para fazer outro dia. O cheiro ou melhor, o perfume se espalha pelo ambiente. Toma conta do lugar e tive que começar a fazer ontem e terminar hoje. Assim são as mudanças que acompanham os alimentos e as mudanças físicas. Como mudança de casa, de carro, de roupa , de dieta, de hábitos etc. Não obedecem a um plano certinho certinho. Não comigo. Tenho que estar sempre atenta para as mudanças no meio do caminho. Um texto meio doido? Acontece. E preciso ver sempre de vários ângulos sempre que começo qualquer desenho...

Um caminho...

Cherry Blossom Apr 08 (8 of 8), upload feito originalmente por dedenfield.

Créditos para a foto que é maravilhosa.

Sempre que descubro um jeito melhor de lidar com a vida, situações e "otras cositas más", fico feliz. Às vezes é uma coisa que leio, vejo na televisão, numa conversa com amigos. E lá vem o insight. Ah, é isto! É assim. Tudo se ajusta e uma sensação de bem estar é sentida até a raiz do cabelo. Foi o que descobri ontem ao ler um texto de Alessandro sobre "Sofriveis adaptações de livros para o cinema." Onde ele começa assim "Sou em geral condescendente com adaptações de livros para o cinema." Comentei e no final do reafirmei "Ah, adoro esta palavra condescendente. Se você for condescendente consigo mesmo é com tudo que o cerca e é ótimo porque não ficamos paranóicos com os erros alheios e nem exigimos perfeição de ninguém." E foi assim que amanheci hoje com um belo céu azul e um mar azul de aquarela para apreciar. Sem ficar procurando perfeição nas pessoas, nas amizades, nas adaptaçôes de livros para cinema. E para não dizer que só aqui aprendo a desenhar de outros ângulos "Claro que tem dias que não servem para nada, dias que ninguém nos surpreende, o trabalho não rende, e as horas arrastam-se melancólicas, sem falar naqueles dias em que dá tudo errado: batemos o carro, perdemos um cliente e o encontro da noite é desmarcado. Pois estou pra dizer que até a tristeza pode tornar um dia especial, só que não ficaremos sabendo disso na hora, e sim lá adiante, naquele lugar chamado futuro, onde tudo se justifica. É muita condescendência com o cotidiano, eu sei, mas não deixar o dia de hoje partir inutilmente é o único meio de a gente guardar com entusiasmo o dia de amanhã." Quer ler a crônica toda? Está no livro Non-Stop de Martha Medeiros. Crônica "Antes do dia partir."
Não sou perfeita. Preciso estar conciente disto sempre. E se isto não for possível, pedir ajuda de alguém para que pelo amor de Deus me hipnotize. Só assim posso ser feliz e deixar os outros serem felizes também. Gente, posso estar bem errada escrevendo isto aqui mas salvei meu dia hoje...

Para visitar hoje:
Alessandro Martins, Djabal, Carol Costa, Nadja e Pablo.

Atmosfera...

Existe um blog chamado Atmosfera. As pessoas descrevem como está o tempo no exato momento em que estiverem comentando. Achei muito interessante, porque estava lendo um livro da Martha Medeiros, Montanha Russa e na primeira crônica:"O calor e o frio dos outros" ela descreve a necessidade das pessoas mencionarem o tempo. Seja por e-mail, carta ou livro. Acrescento aqui, msn, sype e outras formas de comunicar. A princípio, ela diz que não compreendia esta necessidade, mas que depois percebeu que era uma forma de aproximação eficaz e eu acrescento que muito eficaz. Fico por exemplo muito tempo no ponto de ônibus. O danado demora de chegar e qual o comentário ou a pergunta básica? Sobre o tempo. Ninguém se recusa a responder. A não ser os mal humorados. Pela crônica, percebi que sou uma pessoa ensolarada. Ah, sou mesmo. Do mesmo jeito que sou uma "otimista de plantão". E o que mais? Vou transcrever o final da crônica para você perceber como Martha consegue desenhar com as palavras tudo aquilo que estamos pensando. "Não sei se você está lendo este texto na beira da praia ou embrulhado num cobertor. Não sei onde você está. Não sei se há um temporal se armando ou se está um daqueles dias cinzentos que provocam melancolia na gente. Se eu soubesse, talvez soubesse um pouco de você. É um mistério que a natureza não explica: nossa necessidade de localizar o outro climaticamente. Relutamos em perguntar: você está deprimido hoje? chorando muito? com vontade de cometer alguma loucura? com saudade de alguém? Em vez disso, é tão mais fácil: como é que está o tempo aí?
Aqui, agora, chove, mas acho que vai abrir." Gente, não é perfeito? Se e gosto de Martha Medeiros? Sem dúvida. Meus filhos dizem que ela é minha amiga invisível. Dou risada quando digo que recebi um e-mail dela e eles não acreditam. Bom fim de semana ótimo feriado e crédito para a foto...

Blogagem coletiva "Aspas para a Poesia"...

"Quero apenas lembrar que a poesia é pele em contato com a alma..." Lunna E como hoje é especial, que tal tomar um chá com a Yuri no Chá e Poesia? Um blog tão encantador que não dá vontade de sair. Então nada como uma poesia de Carlos Drummond de Andrade para fechar o dia:

Memória

Amar o perdido
deixa confundido
este coração.

Nada pode o olvido
contra o sem sentido
apelo do Não.

As coisas tangíveis
tornam-se insensíveis
à palma da mão.

Mas as coisas findas,
muito mais que lindas,
estas ficarão.

Carlos Drummond de Andrade, nascido em Itabira, Minas Gerais, em 31 de outubro de 1902 tem sua biografia contada no Releituras

E para todos aqueles que amam a poesia lembrem sempre o que Nélida Piñon disse numa entrevista "Linguagem: poetização da realidade."
Crédito para a foto acima.

Show de André Matos em Salvador ...

Créditos para a foto que está muito bonita e parabéns para André, que fez um show muito bom ontem na Concha Acústica.
Ainda não ouvi o novo disco que promete estar como seus fãs gostam. No final do show ele cantou uma música do novo CD. Muito bom.
Site:
André Matos

Blogagem coletiva...

Uma poesia de Fernando Pessoa, para início de conversa...

TENHO DÓ DAS ESRELAS

Tenho dó das estrelas
Luzindo há tanto tempo,
Há tanto tempo...
Tenho dó delas.

Não haverá um cansaço
Das coisas,
De todas as coisas,
Como das pernas ou de um braço?

Um cansaço de existir,
De ser,
Só de ser,
O ser triste brilhar ou sorrir...

Não haverá, enfim,
Para as coisas que são,
Não a morte, mas sim,
Uma oura espécie de fim,
Ou uma grande razão -
Qualquer coisa assim
Como um perdão?

Esta poesia é em homenagem a Lunna

"Você tem seu ditado preferido?

"Você também tem o seu ditado preferido?" - 25/4/2008
De: Digestivo Cultural (digestivo.postmaster@gmail.com)
Adicionar contato
Enviada:sexta-feira, 25 de abril de 2008 7:01:12
Responder-Para:redacao@digestivocultural.com


Recebi o Digestivo Cultural hoje e pensei em fazer um post sobre o assunto. Ah, mas dá uma hitória e tanto. Então vou contar uma que pode parecer com muitas. A minha mãe dizia sempre um que acabei hipnotizada por ele. Ainda bem que não é um ditado ruim. Destes que coloca qualquer pessoa sem arma e sem assunto diante de pessoas, papel em branco ou uma situação por resolver. Tive sorte. A intenção dela era fazer com que procurássemos direito qualquer coisa que tivesse perdido. Sabe como é? Quase toda mãe faz isto. Uma espécie de chantagem disfarçada de ditado. Ah, não sei onde ela aprendeu isto. Foi de alguém como meu vô ou minha vó. Não tenho como conferir. Só contar o que aconteceu com o danado: ele me ajudou bastante em várias situações. Qual é o bendito? Será que não dá pra enrolar mais um pouquinho? Só para contar que estava no msn com a Nadja e perguntei qual a frase, mas vale para ditado. Ou não? Bem a frase preferida dela "Não foi o mundo que piorou, as coberturas jornalísticas é que melhoram muito" Gilbert Chesterton. Claro que isto não é um ditado, mas se acreditamos numa frase, ficamos repetindo como um mantra, não é mesmo? Então acaba acontecendo. Bem, perguntei de novo e expliquei que era um ditado. Aí ela disse "Quem não aprende com o passado está fadado a repeti-lo." Queremos sempre compreender nossas ações e dos outros também. Acredito que o ditado pode dirigir nossas ações ou a da minha mãe. Sei lá. Uma vez, uma pessoa muito querida me disse que inventamos histórias para compreender as situações, a vida. Pode ser verdade mesmo. Vale para ditado e autoexplicações. Quando alguém me faz uma grosseria, por exemplo para não ficar com raiva da pessoa invento uma. Não gosto de guardar ressentimento ou situação inacabada. Invento um fim. De preferência bom. Não sou chegada a tragédias. Bom, agora que já escrevi o que devia e o que não chegou a hora de dizer: "Quem procura acha". Simples assim. E poderoso. Dirige minha vida e meus pensamentos. Tem o seu particular? Aproveita e manda para o endereço acima. Tenho certeza que Palpi vai adorar este assunto...

A Universidade Federal de Viçosa...

Hoje fiquei pensando qual assunto colocar aqui para que os leitores apreciem e fiquem sabendo qual a minha cidade natal(Viçosa - Minas Gerais) e onde estudei (Universidade federal de Viçosa). Então, nada como uma bela foto com os devidos créditos para o autor(a). Tenho muito orgulho de ter aí estudado e me formado em Economia Doméstica. Um curso que a maioria das pessoas desconhece e que serão devidamente informados em outra ocasião. Tenho muitas saudades ao me lembrar do curso. Foi o período em que a minha vida mudou radicalmente porque estava grávida de meu primeiro filho e cheia de sonhos e projetos para serem colocados em prática. Naturalmente que uns deram muito certo e outros se desfizeram pelo caminho. Hoje estou feliz com o que consegui construir e desenhar como meta de vida: aprender sempre e todos os dias. Seja lá o que esteja fazendo. Usar um computador, um celular, fazer uma comida ou um bolo diferente. Uma geléia de pimenta por exemplo.Uma mineira descobrindo os sabores da Bahia. Gente, bem que Agdha me avisou que viciava. Não como mais sem esta delícia dos deuses. E me pergunto como pode ser diferente um dia? Pode e foi assim que cheguei aqui. Experimentando caminhos e também construindo espaço na vida para que fosse possível sempre uma experiência nova. Quem disse que sabia fazer um blog? Desejei ter um. Objetivos e desejos podem vir acompanhados de ação mas esta e uma outra história para ser contada outro dia. Agora conheçam o Chá e Poesia da Yuri, Taxitramas indicado pelo Djabal e terminem nas Conversas de Cozinha que é sempre um ótimo lugar para conversas aconchegantes e lembranças maravilhosas. Um bom fim de semana para toda a blogosfera...

22 de Abril : Postagem coletiva pelo Dia da Terra

Estava pesquisando sobre o que escrever para o Dia da Terra e encontrei muitos assuntos no Faça a sua Parte que vale a pena ser lido com atenção e experimentado. Uma das coisas que me chamou atenção foi um post escrito pela Denise Rangel:"Tá Limpeza". Um produto alternativo para limpar vidros, azulejos, vasos sanitários, pias de mármore branco, box de banheiro e espelhos. Vou repetir a receita:
.01 garrafa de 750 ml
.1/2 vinagre branco
.1/2 água
.4 c (de café) de bicarbonato de sódio

Gente, fui testar a receita. Usei aquela vasilha de plástico de 500 ml que vem com produto para humedecer a roupa, para passar. Coloquei os ingredientes na seguinte ordem: vinagre, água e bicarbonato. Esperei um pouquinho e usei a mistura mágica da Denise. Sucesso total. A minha pia do banheiro ficou branquinha a tampa do vaso também. Não satisfeita, fui experimentando em outras coisas. No fogão e na pia inox. Uma maravilha. Adorei e recomendo.
Usar alternativas não poluentes, são ações que podemos ter para respeitar a Terra. Bastando para isto procurar informações corretas para isto acontecer. Então quando fiquei sabendo do Sabão Ecológico foi muito bom. Fiquei preocupada sem saber o que fazer com o óleo que estava juntando, pois aqui não tem coleta. Fiz um post e passei a receita a todos que me pediram. Assim chego a conclusão de que ter a consciência de que cada um tem sua responsabilidade, pode sim ajudar a fazer a vida no planeta ficar melhor. Dai a importância de fazer este post . Sem ele, não iria descobrir esta receita de hoje.

Também é possível ler o que Allan escreveu sobre o Dia da Terra e ficar altamente motivado, porque responsabilidade todos nós temos e fazer alguma coisa neste sentido é urgente e indispensável...

Amigos da Blogosfera » Divulgue

Amigos da Blogosfera » Divulgue

Blogagem Coletiva Contra o Analfabetismo no Brasil

Quero aqui dar parabéns a Georgia e a Meire que organizaram esta blogagem coletiva para que seja discutido e mostrado o que fazer e como fazer para que o analfabetismo no Brasil tenha um final diferente, do já vem tendo há tanto tempo.
Partindo do princípio de que cada ser humano tenha a consciência do que é possível pensar e agir de forma a colaborar com as ações já existentes, por exemplo nas comunidades religiosas, escolares e municipais. Já é um começo positivo porque vai haver maior colaboração e participação já que estas estão perto de cada cidadão que deseja fazer parte desta ação que tem possibilidade de mudança. Ajudar para que o analfabetismo se torne apenas uma lembrança e nunca mais esta dura realidade de hoje.
O ideal é que tivesse por parte do governo um comprometimento pessoal com a causa. Um investimento a curto, médio e longo prazo. Isto viria a ajudar e a respaldar as ações individuais de cada pessoa envolvida na causa.
Esperamos que cada um faça sua parte para alcançar o grande objetivo final que é o
fim do analfabetismo. Sendo esta uma questão, um problema, uma limitação do ser humano, toda e qualquer ajuda neste sentido será sempre bem vinda.

Sakuras para o fim de semana...

IMGP2406, upload feito originalmente por Piggy Home.

Crédito para esta foto maravilhosa que enfeita o blog lembra o Japão, todos meus amigos virtuais e parte da minha família que mora lá...

Hoje quinta-feira, dia de fazer indicações de blogs, comecei lendo o que chegou na caixa de e-mail. Fico então surpresa com o texto do André no Lendo.Org que ensina a fazer um texto sedutor. Não tive dúvidas. Fui conferir e descobrir como assim, jacaré? Ao comentar vi o link da Daniela. Fui dar um alô e avisar a indicação. Respondeu que seu blog estava mesmo precisando de propaganda. Não é mesmo uma lindinha? Em seguida leio um assunto pra lá de bom no blog da Lu, com o
Starbucks e descobrir o sentido da vida. Nossa! Bom demais. Vá lá para compreender o que estou dizendo. Enquanto escrevo, espero as respostas dos administradores dos blogs que desejo indicar. Bom avisar antes né? Ah, acabei de receber a resposta do Carlos Hotta, um professor de Biologia: "Eu adoro leitores e comentários". Que maravilha! Fiquei também muito feliz com o texto que a Sam escreveu no Nossa Via: Literatura nos blogs, que é para prestarem atenção. Vocês vão amar. Agora tem um assunto que gosto tanto quanto a Lara do Literatura, Cultura e Culinária, que são os livros infantis e as receitas do seu blog. Agora para terminar porque tudo isto pode ser assunto para deliciosas Conversas de Cozinha. Bom fim de semana pessoal...

"A escolha é um ato de coragem..."

Quando lidei com a primeira situação de perda, fiquei totalmente sem rumo. Comprei um livro de auto ajuda, rezei, caminhei, desenhei, fiz terapia, pintei. Não adiantou muito. Só o tempo me deu a compreensão exata do que aconteceu e fui capaz de construir um outro começar. Juntei as linhas quebradas e partidas e aqui estou eu começando todos os dias. Mesmo sem comentários...

Blog Linhas...

No Cracatoa tem o título de um post: O tema do meu blog. Fiquei pensando neste assunto. E quanto mais pensava mais "costurava para dentro" e conseguia emendar uma colcha de retalhos sem sentidos. Como foi bom poder fazer listas, escrever coisas sem sentido. Passear pelas palavras e me encontrar nas reticências, que são linhas interrompidas. O que posso fazer com uma Linha? Se sou desenhista, desenhar. Se sou costureira, costurar. Se sou criança solto pipas. Ah, utilidades da linha que aparecem ao digitar no Goole: Blog Linha e você vai ver quantos blogs com este nome. Tive vontade de mudar. Talvez uma linha azul ou grafite que fosse morar no lápis e sair desenhando por aí. Sem parar. até formar uma trama ou uma teia onde posso ver através das gotas de orvalho uma imagem difícil de esquecer e linda de se olhar. Não acho graça nenhuma em copiar. Gosto mesmo é de criar, inventar o que não existe ainda. Esta é a magia do estar vivo e poder usar de seus conhecimentos ou ausência dele e brincar com as palavras para fazer de conta que isto tem sentido e vai pra algum lugar. Ou então ler um belo texto e deixar a porta aberta para a alegria entrar e ver onde mora o Ale...

Amizades Virtuais...

Estava aqui pensando num assunto para escrever hoje e me lembrei de uma pessoa muito querida, que sempre comentava aqui. Um dia recebi este selinho dela. Fiquei muito feliz. Então aproveito para agradecer. Valeu, Aline. Adorei a consideração. E hoje é dia de indicar blogs e às vezes até repetir, como vou fazer com o Ladybug-Brazil. Como fiz um post sobre a convocação para a Blogagem do Dia da Terra, quero dizer a vocês que visitem o blog da Joaninha. Lá vão ter toda as informações sobre o assunto. Comentem dizendo que querem estar nesta. Este é o começo. Também tem lá o Ecoblogs que já indiquei e fiz um post sobre o Sabão Ecológico, lembram? E não é tem gente me pedindo a receita até hoje. Que bom, né? Tem também a Sam que fez uma surpresa das boas, descobrindo uma estudante de jornalismo a Nadja com um blog maravilhoso. Ela escreve muito bem e lá tem um pouco de cada assunto. Quer mais? Mora aqui em Salvador. Só lendo para crer. Vocês vão gostar também do blog do Ulisses. Ele é professor de História e ama São Paulo. Claro que a cidade tem defeitos como qualquer cidade, mas é interessante como demonstra esse amor. Tem um blog que também é muito bonito, porque ela tem muito bom gosto e sabe escolher os assuntos, não é Meire? E a Georgia também tem um blog que está fazendo uma convocação A Blogosfera contra o Analfabetismo no dia 18 de abril.
Um ótimo fim de semana para todos e espero que gostem das indicações feitas hoje e até a próxima semana...

Blogagem coletiva pelo Dia da Terra: 22 de abril

Chocolate meio amargo...

Crédito para a foto e vamos ao assunto. Fui fazer Pilates ontem e o Fisioterapeuta Pimenta me ofereceu um pedaço de chocolate meio amargo.Ummm! Delícia. Está decidido o assunto de hoje. Embora já tenha escrito sobre o assunto, não fui explícita(rs!)dizendo que a receita das Trufas caseiras dadas pelo blog Ratatouille são feitas com chocolate meio amargo que reduz o risco de doenças. Um assunto devidamente explicado no Saúde e Movimento. Este é um assunto tão rico que dá para ficar escrevendo muito sobre ele. Inclusive porque está incluído entre os alimentos inteligentes que já citei antes. Tenho minhas resalvas em relação aos links porque as pessoas apressadas ou com pouco tempo, não usam. Aí fica parecendo que seu assunto está incompleto. Muito ruim. Então dizer os benefícios do chocolate e que ele aumenta o fluxo sanguíneo para o cérebro tem que ficar com o link que tem pessoas e sites que sabem melhor do que a lindinha aqui sobre o assunto. Certo? Então para terminar o assunto, comam chocolate meninas como disse a Dermatologista Luciana e aproveitem tomem o Trem Doido da Roberta e vá curtir
Cantos e Encantos da Sonia. Bom fim de semana para todos e sem receita hoje. O Ratatouille fica com a palavra e com as imagens. Vocês vão gostar. Aproveitem e leiam E por falar em chocolate...

Chocolate...

Crédito para a foto que não tem nada com o assunto, mas embeleza o post. Ela é para lembrar que é primavera no Japão e que mando muitos beijos para Mizeca, minha irmã querida e seu filho Ookami que passeou comigo pela cidade. Foi muito bom e espero repetir outras vezes.

Então o assunto de hoje é chocolate. Adoro chocolate e agora que comer chocolate é tudo de bom, nada como saber dos seus benefícios, não é mesmo? Mencionei aqui a Dra Jocelém Salgado. Ela é uma pesquisadora que também fala do chocolate. Através do link vocês vão conhecer o site e inclusive copiar umas receitas. Tudo sobre alimentação saudável. Vocês já ouviram falar sobre alimentos inteligentes? Não? Vocês vão gostar. E como hoje é dia de indicar blog descobri um que tem uma receita de Trufas caseiras. Feitas pela Lara Leal no Ratatouille, que amei e com certeza vou fazer. Tem mais algumas coisas maravilhosas sobre este Alimento do Deuses aqui. Tem também uma pessoinha maravilhosa que adoro comentar no blog dela:Luma e gente, tem também a Sonia que comentou aqui e fui conhecer o cantinho dela e fiz uma viagem. Adorei. E sabe como é que é, né? Acabei descobrindo uma dermatologista. Dra Luciana, com um blog que mostra todos os os produtos de beleza que toda mulher deseja ardentemente e com explicações marvilhosas sobre o assunto. Duvido que vão querer sair de lá.Rs! E minha sugestão para hoje é um bolo de cenoura com chocolate, que ainda vou fazer e amanhã coloco a receita. Está bem assim?

Geléia, uma gostosura...

Cebolas, geléias, gostosuras..., upload feito originalmente por ckominich.

O assunto ainda é geléia. Crédito para a foto. Ela mostra uma infinidade de geléias e um assunto que ainda não acabou. Claro que a minha experiência na cozinha é pouca e não quero dicutir o assunto. Só colocar aqui o que aconteceu comigo. Muito bem, vamos ao assunto. Sempre ouvia dizer para usar luvas ao mexer com pimentas. Ponto final. Só que ao falar em dedo-de-moça, TODAS as pessoas que conheciam a danada afirmavam "Muito fraquinha". Acreditei piamente. Jesus! Fico com agonia só de contar. É verdade. Fui tirar as sementinhas para fazer um molho. Tirei todas e só faltei morrer de queimadura de pimenta. Não sabia o que fazer, morrendo de dor, liguei para Bernadete. Uma amiga de caminhada que entende de tudo um pouquinho e sempre me salva nos apertos de serviços de casa. Liguei"Bernadete, socorro!" Fui logo exagerando. Não, não era exagero. Era verdade mesmo. Os dedos queimavam sem dó nem piedade. Sei que me mandou colocar os dedos no leite. Não deu certo. Liguei de novo. "Não deu certo, faço o quê?" E a amiga aflita:"Àgua gelada." Desiti e chamei meu filho que é médico. "Não posso sair agora, liga para a farmácia e peça Paraqueimol." Ainda quis retrucar com um mas. E ele foi logo respondendo "Minha mãe isto é queimadura de pimenta e o tratamento é mesmo que se faz com fogo." Pedi o remédio e fiquei rezando para chegar depressa. Toma-lhe reza. O tamanho da demora era a da minha dor. Quando chegou, mais uma agoniazinha para abrir o remédio e o alívio quase que imediato. Portanto queridos leitores, se forem mexer com cozinha e pimenta compre um salvador primeiro. Quer dizer uma pomada primeiro ou então use luvas, como expliquei antes. E ainda quer mais? Pois tem. Semana passada, fui fazer geléia. Até aí nada demais. Você corta as pimentas na tábua de carne e coloca no liquidificador. Ou então coloca inteira (sem o cabinho verde). Mas resolvi experimentar cortar na comida, com a sementinha... Tive que descartar a comida e dar um jeito para diminuir o ardor, bebendo água. Pronto. Não é demais?

Café das cinco...

Crédito para esta foto lindissima que Cristina Sampaio colocou no seu blog. Repito aqui para fazer uma homenagem a esta pessoa especial. Fez um post de despedida. Assim como quem vai à padaria comprar pão. Então, aproveita toma um Cafezinho das Cinco com a Sonia e "senta que lá vem caso". Pois não é que fiz um Bolo de Chocolate com Pimenta e nem um pingo de pimenta? Consegui. Claro que alguma coisa fiz de errado. Vou colocar a receita e por favor comentem dizendo onde foi que a "aprendiz de cozinheira errou". Fiquei chocada quando provei o bolo que estava lindo, fofinho e ...vocês já sabem. Não é uma droga? Para compensar fui fazer Pilates e na volta, passei no supermercado (aquele onde Deo faz o seu show e as meninas adoram). Comprei os ingredientes e fiz a coisa mais linda do mundo. Uma Geléia de Pimenta com Pimenta dedo-de-moça. Ficou maravilhosa. Não tem fotos então imaginem aquele vermelho da pimenta, transformado em geléia. Tudo de bom. E colocada no bolo de chocolate? Ai,ai. Perfeito para sentar e prosear. Como estou aqui fazendo com vocês. E foi assim que descobri a Deia do Mundoafora e a Paola, com um assunto para os meninos que passeiam por aqui em "Fazer a Barba". Vocês vão gostar. Aproveito também para dar parabéns ao meu irmão Zé, carinhosamente apelidado Zé Colméia. Tudo de bom para você neste dia especial. Bom, o assunto de hoje termina aqui. Espero que gostem dos blogs indicados, tanto quanto gostei. E agora vou colocar a receita do Bolo de Chocolate com Pimenta que fiz ontem:

BOLO DE CHOCOLATE COM PIMENTA(?)
.02 xícaras de farinha de trigo
.01 c(chá) de fermento em pó
.02 c(chá) debicarbonato
.1/2 xícara de chocolate em pó
.01 xícara de leite
.02 pimentas dedo-de-moça sem sementes picadas
.1/2 xícara de manteiga ou óleo de canola
.04 ovos pequenos ou 03 grandes
.02 xícaras de açúcar
Modo de Fazer:
- Peneirar a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato e o chocolate.
- Ferver o leite com a pimenta e depois coar(?)
- Bater no liquidificador os ovos, o leite , 10 gotas de baunilha, o leite e o açúcar durante um minuto. Colocar em uma vasilha grande e acrescentar os ingredientes secos(farinha de trigo, fermento, bicarbonato e chocolate)
- Passar manteiga e farinha de trigo numa forma retangular de 22cm de largura por 30cm de comprimento.
- Colocar a massa na assadeira ou forma e levar ao forno médio por 40 minutos.
- Deixar esfriar de 10 a 15 minutos e depois cortar em quadradinhos e servir com geléia de pimenta.

Um bom final de semana para todos e até a próxima quinta feira, com mais receitas e mais indicações...

Uma história...

Adoro fotos. Elas sempre me ispiram sempre conseguem passar a mensagem que não foi escrita. Então crédito para a foto e para mim que estou inventando um texto.Rsss!
O que é? Nunca riu de si mesmo? Pois dou gargalhadas quando uma coisa não dá certo. Agora, sou capaz de derramar rios de lágrimas quando vejo um filme triste ou vejo meu filho chorar e me sinto impotente para sarar sua dor. Todos nós temos um jeito de ser, de estar no mundo. Mostramos isto no vestir, no arrumar nossa casa, nas nossas bolsas, sapatos. Cada um tem o seu. O meu é muito atrapalhado, mas me sinto bem com ele. Finalmente. Cansei de ser diferente de mim. De mostrar o que não sou. De ter uma história escondida. Um esqueleto no armário. Gente, até que enfim pude usar esta expressão ou melhor esta frase. E hoje bem no meu estilo escrevo este post que tem 28 dias e uma missão a ser cumprida. Convidar você que têm mais de 25 anos a mostrar que tem seu estilo. Sabe que tem dia para ganhar dinheiro, trabalhar, estudar, descansar e por que não? Contar sua história, seu dia-a-dia. Não tem história para contar? Pode inventar. Coloque o seu lado B para funcionar e arquitetar um dramalhão. Daqueles que ninguém acredita. Nem você, mas que todo mundo vê, só para ver o final feliz. Então tá. Esta missão que também é mostrar seu estilo, acaba amanhã. Mas não se desespere, não arranque os cabelos. Quinta-feira tem mais. Aguarde... mesmo que a foto nada tenha a ver com a história é bonita.

Analfabetismo...

Geléia de Pimenta...

3 Maçãs, upload feito originalmente por Olympus.

A geléia de pimenta de dedo-de-moça tem como um dos ingredientes a maçã. Então crédito para a foto que está muito linda.

Para início de conversa a história da receita começou no post anterior e vai terminar aqui.
Fiz a receita pela metade. A geléia era só para mim. E nem sabia se ía dar certo. Ficou ótima fiz umas duas vezes e vou repetir. Muito bem. Vamos ao que interessa, a receita:

Ingredientes:
500 ml de água
100g de pimenta dedo-de-moça(lavadas e sem cabinho)
03 maçãs (médias ou grandes) fatiadas com casca e com semente
021/2 xícaras de açúcar cristal ou mascavo ou orgânico
100ml de suco de limão
Modo de fazer:
-Bater no liquidificador com metade da água(250ml)o açúcar,a maçã, as pimentas e limão.
-Colocar para ferver numa panela de ferro(se tiver uma)
-Retirar a espuma que for aparecendo com a fervura que deve ser em fogo baixo
-Quando diminuir a espuma colocar cravos da india. Coloquei 06. Pode colocar mais se quiser.
-Ferver até dar o ponto de geléia mais líquida.
-Colocar em potes esterilizados ainda quente
-Observação:Se quiser a geléia menos picante, retire as sementinhas usando luvas.
******
Espero que façam bom proveito da geléia. A receita é perfeita para quem quer 02 potes. Um para você e outro para sua melhor amiga. Pode usar onde desejar. Em bolos, queijos,passar no pão, no molho de macarrão, no bolo de chocolate. Pode inventar à vontade. As variações ficam por sua conta e risco. Por exemplo, colocar menos açúcar, substituir por adoçante etc e etc.
Bom hoje é dia de indicar blogs. Espero que gostem das indicações de hoje. Para quem gosta de ler Kovacs é uma boa opção. Um blog que gostei muito de visitar foi o Saúde Plena que tem bastante assunto sobre pimenta. A indicação seguinte é de minha amiga Kiara que adora pimenta. O Milton também gosta e de fotografar também.Faz o caminho para casa com fotos. E para fechar a indicação desta semana um blog que todo mundo que gosta de cozinhar, quer ter por perto é blog da Agdah.Onde aprendo todos os dias a gostar mais ainda de pimenta porque éla é baiana de Salvador, meu rei e boto fé...

Pimentas Dedo-de-moça...

Pimentas Dedo-de-moça, upload feito originalmente por bea.vivanco.

Uma foto para escrever sobre elas...

Crédito para a foto.
A pimenta é um condimento que adoro mas nem sempre foi assim. Sou mineira e a comida mineira não é apimentada. Aprendi a experimentar esta delícia aqui na Bahia, vendo o programa "Sem Censura" da TV Brasil. Na época Leda Nagle entrevistava Heloisa Leoni Bernardes que falava dos "alimentos funcionais, aqueles com capacidade de promover a saúde, como a soja, alho, gengibre, tomate, azeite de oliva e as pimentas verdes ou vermelhas segundo estudos recentes têm mostrado plenas condições de participar desta relação." Neste programa Heloisa ensinou fazer uma geléia de pimenta dedo-de-moça. Foi o começo. Experimentei com pão, queijo, molhos de tomate, carnes. Um exagero. Então resolvi pesquisar sobre pimentas. Gente, descobri tanta coisa boa. Ela é antioxidante como o chocolate. Na minha pesquisa encontrei muitas propriedades sobre a pimenta e inclusive um livro 'Pimenta e seus benefícios à saúde' escrito por Dr. Márcio Bontempo onde ele diz ainda que ela é anticancerígena, controla o colesterol, atua no emagrecimento, bom para o estômago e funcionamento do intestino, reduz enxaqueca e dor de cabeça, estimula o bom humor, atua contra o envelhecimento precoce, atua como afrodisíaco. Não sabia de todas estas propriedades. Claro que achei ótimo descobri-las. E com um livro para orientar , melhor ainda. Atenção: não estou sendo paga por citar o livro do Dr.Márcio Bontempo. Conheço e tenho três livros dele, quando resolvi parar de comer carne. Precisava saber como fazer a substituição. Como ele é médico naturalista, nada como um entendido no assunto para me orientar. Hoje não sou tão radical, mas já fui. Quanto ao assunto pimenta conheço muita gente que não gosta e costuma-se dizer aqui, "quem não gosta de pimenta é falso baiano". Achei graça nisto. Segundo Agda uma baiana arretada, começar a gostar de pimenta tem todo um ritual. Começar aos poucos e assim ela se torna imprescindivel e cada vez mais e sempre. E não é que é mesmo?

Sabão Ecológico...

O blog Ladybug é um lugar onde gosto de estar sempre visitando e agora com o Ecoblogs tem sempre novidades com relação ao meio ambiente. Sabe aquele óleo que você está juntando na garrafa pet e não sabe o que fazer com ele? Foi lá que descobri. Vou deixar a "receitinha" aqui. Para aquelas pessoas que não gostam de usar link, ou têm o tempo escasso para internet.Bla, bla, bla...Vão poder ler aqui. Assim vai aqui parte da minha
promessa que é espalhar a receita blogosfera afora. Acho que vou mesmo é decorar a receita. Assim posso passar para aquelas amigas que não querem saber de navegar por aqui. Bom este é um dos motivos de deste post hoje. O outro é fazer um link para o blog da Cristiane Fetter, que tem um recado da maior importância. Por favor, passem por lá e descubram o que é. Bem agora vamos ao prometido? Vocês vão adorar. É muito fácil e é tudo de bom para ajudar a natureza.
A Receitinha:
1- Peneire ou coe o óleo para retirar as impurezas;
2- Aquecer sem deixar ferver;
3- Use luvas e adicione soda cáustica (350ml para cada litro de óleo);
4- Para dar perfume ao sabão, adicionar 1ml de romatizante ou amaciante;
5- Mexa lentamente durante 20 minutos;
6- Deixe descansar por um dia se for cortar em barras;
7- Após uma semana o sabão está pronto para ser usado.

O que aconselho mesmo é visitar o Ecoblog. Onde podemos aprender sobre as sacolas plásticas. Aquelas que passaram ontem no Fantástico. O blog é muito bom e tem
outras pessoas, além da Lúcia que escrevem por lá também. Sabem como é? Estes são assuntos atuais e que todos temos intenções de ficarmos esclarecidos sobre o asunto não é mesmo?

Onde encontrar um sino...

Hanging Bells, upload feito originalmente por gujje_naveen.

Uma foto perfeita para:

"Dónde encontrar una campana
que suene adentro de tus sueños?" Pablo Neruda.
Livro das Perguntas

Aí esta um livro que sempre me fascinou. E hoje visitei um blog que me fazia perguntas. O blog desmemorium da Isabella. Sabe aqueles blogs que você quer voltar porque acha que não leu tudo ou não compreendeu o suficiente? Ela escreve também no Obvius. Maravilha. Um outro blog que foi uma grande descoberta foi o Camomilla da Eliane. No post de hoje ela discorre sobre o sono. E nos outros posts tem muito mais para descobrir. Sempre penso que o humor salva o ser humano e foi isto que adorei encontrar no blog Humorácido da Ethel Scliar. Só indo lá para descobrir você mesmo. Agora gostei de ver e ler um post do Diego no "Para ler sem olhar" onde mostra a foto de uma cerejeira e conta algumas curiosidades sobre elas. Ele escreve muito bem. Dá gosto passear por suas palavras. E para terminar minhas indicações por hoje, vocês vão adorar conhecer A Janela Laranja de Márcio. Fotos lindíssimas e dicas que ele dá de como fotografar o por do sol. O que está esperando? Siga o link de todas as dicas. Uma alegria para o final de semana. Espero que apreciem tanto quanto apreciei. Um bom final de semana a todos da blogosfera...

POESÍA OXIGENADA...

POESÍA OXIGENADA, upload feito originalmente por lemper.

Foto perfeita e créditos da foto a lemper. Impossível parar de olhar. Tudo que preciso neste instante. Uma poesia oxigenada...

Todos nós temos uma escala de valores que nos orienta. Uma escala interna que foi construída com o passar do tempo com a ajuda de nossos pais e de pessoas interessadas no nosso bem estar no mundo. Ou não. Então pode ser que nossa escala de valores esteja defasada. Como adulto podemos então alterá-la com a função de nos tornarmos seres humanos melhores. Nem sempre temos informações suficientes por exemplo para agir de forma adequada a determinados assuntos. A solução é reunir estas informações para que isto aconteça. Então ser humilde em admitir não saber e providenciar para que isto aconteça é uma atitude considerada inteligente. O começo de uma vida em paz consigo mesmo e com o outro. "O homem é uma parte da natureza, não algo que contraste com ela. Seus pensamentos e movimentos corporais seguem as mesmas leis que descrevem os deslocamentos de estrelas e átomos. O mundo físico é grande comparado ao homem - maior do que se pensava à época de Dante, mas não tão grande quanto parecia cem anos atrás. Em todos os sentidos, tanto no micro como no macrocosmo, a ciência parece estar atingindo limites. Acredita-se que o universo possua dimensão espacial finita e que a luz possa percorrê-lo em algumas centenas de milhões de anos." Trecho do capítulo I- A natureza e o homem - do livro "No que acredito" de Bertrand Russel. "Russel escreveu a melhor prosa em língua inglesa de qualquer filósofo do século XX." The Times

Pela Valorização da Mulher Brasileira II - Blogagem Coletiva

Sou mulher e sou brasileira. E hoje olho no espelho e gosto do que vejo. Não foi sempre assim. Crise de identidade e problemas que todo ser humano enfrenta, já me fizeram querer durante muitos anos querer ser outra pessoa. Não posso nem imaginar que mágica doida ia inventar. Então pintei cabelo de várias cores, fiz dietas insanas e fiquei doente, mudei de cidade, mudei de amigos, li quilômetros de livros de auto ajuda e livros decentes também e agora chega de contar meu avesso. Até que prestei atenção numa frase "Não se nasce mulher: torna-se." de Simone de Beauvoir resumindo toda a receita. Através de experiências bem e mal sucedidas fui provando a vida. Poder estar satisfeita com o que vejo no espelho é tudo de bom que pude conquistar. Assim, quando vi na televisão ontem aquelas cenas deprimentes das Paniquetes, fiquei indignada não consegui ver tudo. O que leva uma mulher a fazer uma escolha destas, posso compreender mas não posso aceitar. E me pergunto: "Para deleite de quem?" Ser humano normal nunca vai gostar de ver uma barbaridade daquela. Pelo que eu saiba não é só desrespeito para quem fez. É desrespeito pra quem vê também. E aí? Vai ficar do mesmo tamanho? Nenhuma medida vai ser tomada? Nem ia escrever sobre este assunto. Mas ao ler "Por vezes a palavra representa um modo mais acertado de se calar do que o silêncio." de Simone de Beauvoir tive que escrever e perguntar aos orgãos competentes se é possível ajudar na valorização da mulher brasileira mostrando um ultraje deste deste na televisão? Fica aqui o meu apelo para que sejam tomadas as devidas providências que será compartilhado com os leitores e comentaristas do blog.

Amanhecer!!!

Amanhecer!!!, upload feito originalmente por Dircinha.

Uma foto da Praia de Amaralina que não fica longe daqui. Um presente para minha amig@ Sam que disse estar precisando de uma praia...

Em primeiro lugar crédito para a foto de Dircinha.

O assunto de hoje são comentários sobre os blogs visitados. Vou usar a ordem alfabética ou não? Vamos começar pela Aline, com "Meu Monstro de Estimação" que vocês irão adorar saber sobre ele. Depois vem o blog da Lys com "A Mulher Brasileira"III, onde também indica o blog da Márcia com o "Não dá para esquecer". Tem também a Cristina Sampaio com assuntos muito bons. Ela é psicóloga e suas opiniões são ótimas ao comentar os posts. E para deixar "A vida como a vida quer", a Sam está de casa nova e cheinha de assuntos interessantes para serem lidos e comentados. Vocês vão gostar.
Toda quinta feira indicar blogs que mercem uma visita. Espero que gostem deste
começo. Na semana seguinte tem mais. Estou devendo um assunto sobre um pequeno erro que num post sobre Aquarela. Como já enrolei demais, vou eclarecer aqui. Aquele quadro que pintei chamado "Pensamentos", não é uma aquarela e sim uma pintura em acrílico. Só isto. Pedi para que as pessoas arricassem um palpite, como ninguém acertou estou esclarecendo agora. Um pequeno deslize. Acontece...