sexta-feira, 30 de julho de 2010

Palmadas:solução ou problemas?...

Crédito para a foto de Aixa
Cada um de  nós tem uma opinião sobre o  assunto  palmadas.  E claro, tenho a minha também  e talvez ela informe mais um lado da moeda,  que ainda não foi discutido. Por exemplo,  quem apanhou  quando  criança, e  não seguiu  adiante com  este aprendizado?...Pois é, por incrível que pareça, isto não foi citado em nenhuma das entrevistas. Os apresentadores  que foram questionados, disseram que  tinham sido castigados com chineladas. Ok, mas e aí? Só isto? Pouco, claro.  Uma vida familiar envolve mais do que isto...Mas  a questão, é?  Levaram este aprendizado para a sua vida atual?  Não há respostas sobre isto...
Então,  para quem acredita que violência, gera violência  e  tem  certeza que a melhor resposta  é a que faz a pessoa envolvida (filhos) pensar sobre o que fez, palmadas,   chineladas...não  ajudam a pensar. Concordam?
Assim,  pensando que podia educar meus filhos de forma diferente da que fui criada, resolvi não usar o  castigo  físico para minha casa. Não sabia como agir de forma correta. Fui procurando instruções entre os educadores mais atualizados, qual a melhor forma.  Filhos, não vêm  com instruções,    quem se aventura  nesta parada, precisa descobrir como agir de maneira mais acertada.
Como escolhi não usar palmadas  para  educar, fui pelo lado  mais trabalhoso: a conversa. Muito difícil mesmo.  Mas quem disse que  educar é fácil? Não é. Ter filhos precisa ser uma escolha e como educar,  também...
O resultado desta educação? Sou suspeita para  falar porque estou diretamente envolvida. Mas meus filhos podem falar por mim. Amém!

Um bom fim de semana para todos leitores e comentaristas.


Beijos.
Anny(@Annyllinha)





Palmadas: solução ou problema?...

quarta-feira, 28 de julho de 2010

Você gosta de comentar?...



Crédito para  a foto de Aixa
Você gosta de comentar? Comentar em blogs,  Twitter, em casa,  no trabalho,  no cinema?  Onde é possível fazer um belo comentário  e  demonstrar  mais alguma coisa que não foi abordada pelo autor do texto? Ou então apenas concordar  e elogiar o autor. Pode discordar  também e tecer um belo comentário a respeito  da sua discordância? Como é o seu comentário?  Lacônico,  curto e grosso?  Ou nem comenta mais?
O assunto  está em quase todos os lugares.  Principalmente   em blogs que  fazem questão de receber bem. Respeita  sua opinião e responde seus comentário...
Acredito que comentar é uma arte. Porque é nele que você vai deixar a sua marca registrada. Seu jeito  de pensar, sentir,  de se expor ao mundo vai ficar lá para que o mundo veja. Já pensou nisto? 
Vi no blog da Sam,  um selinho convidando às pessoas para  que comentem mais. Comentar envolve tempo e atenção. Você precisa estar atento ao assunto no qual quer deixar sua impressão. E  o  bom disso tudo, é que vai aprender a ser mais objetivo, mais  claro e acima de  tudo, ser resumido. Afinal  de contas,  um comentário não é um post. Podemos até nos  empolgar,  mas resumir também é um exercício.  Comentar ajuda a ser breve, educado,   amigável e    sociável.  Não é  uma maneira inteligente de se relacionar? Experimente. Você   pode gostar...


Beijos.
Anny(@Annyllinha) 

sexta-feira, 23 de julho de 2010

Um dia de céu azul...

O céu está azul, contrariando  as previsões do tempo. Mas  quem sabe das intranquilidades e calmarias  internas somos nós, não é mesmo?
Fora das  previsões, lá vai  o dia. Escrevi pela manhã e agora  já são 14:29.  Descanso para alguns e mais trabalho para outros, o fim de semana começa. E  assim vamos navegando pelo mar  das diferenças e igualdades individuais.Descobrindo altos e baixos nas paisagens...Cavernas, praias. Areias bem finas, pedras nas  praias...
Ah,  seres humanos! São imprevisíveis. Com boas surpresas  ou  inacreditáveis. Para o bem ou para o mal...

Um bom fim de semana para todos!
Beijos.
Anny(@Annyllinha)
 
Obs.: Os comentários serão todos respondidos.

segunda-feira, 19 de julho de 2010

E sobre o azeite?...

Para começar o dia, que tal flores, saladas e azeites? Uma boa combinação, não acham? Ah, você não gosta de cozinhar mas gosta de escolher o seu  azeite? Ótimo! Assim como existem  provadores de  vinhos,  há também  os provadores  de azeites. 
Aprendi muito  sobre  eles no site do Azeite Borges que acho um dos melhores azeites  que já  consumi.  Recomendo. Principalmente o orgânico. Que sem dúvidas é melhor para  a  saúde.
Em seu livro  "De  olho na saúde",  Heloisa  Bernardes,  escreve sobre os  azeites  que  são os "óleos vegetais  extraídos  a frio, em  primeira  prensagem, não passam por nenhum processo de  refino e não tem adição de qualquer  componente  químico.
A extração a frio garante  a bioatividade  dos ácidos  graxos  essenciais  e os  benefícios  que  estes  trazem á nossa  saúde."(pág. 85).
Os benefícios do azeite, todos conhecem, mas alguns detalhes passam despercebidos.  Por exemplo,  quanto à cor da garrafa.  Bom que seja de  cor âmbar ou   esverdeada. 
E verificar a  acidez.  Quanto mais baixa, melhor. Mas  isto você já sabe, não é mesmo?
Prestar atenção  aos novos  produtos lançados pelos super mercados.  Eles podem ter esquecido  de detalhes  importantes  na hora de embalar os produtos...


Uma boa  semana!

Beijos.
Anny(@Annyllinha)


Obs.: Todos os  comentários  são respondidos. Obrigada pela visita e ou leitura.

sexta-feira, 16 de julho de 2010

Já lavou as mãos?...

Ao ver o jornal da manhã hoje, dois assuntos me chamaram  atenção. O  nosso recorde mundial em números de banhos e o quinto  lugar  quando se trata de  lavar as mãos... Não vou comentar o assunto mas, contar como fiquei apavorada, ao observar este comportamento,  em vários locais onde estive.  
Vocês se lembram daquela música: "Uma mão lava a outra...cantada e decorada por todos? Pois parece que esquecemos das músicas, do  que aprendemos  em casa ou por necessidade... assim a pergunta foi colocada em todas as pias daqui de casa. Exagero? Ah, pode até ser. Prefiro pecar com  ele. Não é assim que lembramos nossas principais  lições? E para não esquecer. Lá estão os cartazes..."Já lavou as mãos?"


E agora o festival de Anima  Mundi.  Com "Eu queria ser  um monstro" e "Sentir-se diferente".  Vi um trecho mostrado no jornal e  penso  que este é um assunto sempre recorrente. Não importa como é contado. Em simples animação ou 3D.  "A  emoção de uma história bem contada..." Edney Silvestre. È que faz a diferença...


Um bom fim de semana!
Beijos.
Anny(@Annyllinha)

segunda-feira, 12 de julho de 2010

Livros, para que?...

Ao  ler nosso primeiro livro, começamos nossas descobertas pessoais e sobre o  mundo onde habitamos.  Mais tarde,  aparecem   as dúvidas.  Aquelas que não estão nos livros, mas que aprendemos, ao ler os livros...Como  assim? Ah, os livros nos  ensinam  pensar, questionar, meditar, olhar para dentro e enontrar  nossas próprias respostas. Que no  início parecem meio sem sentido, sem  pé nem cabeça.  Assim, começamos   copiar  frases  de nossos escritores preferidos, de clásssicos famosos que  são capazes de  sintetizar  numa  frase, num  poema, numa  pergunta, tudo  que levamos meses, anos, pensando a respeito...
E foi assim que descobri: "Livro das Perguntas" uma edição bilingue traduzida por  Olga  Savary: "Junto  ao humor, o eterno humanismo do Poeta,  já tão  decantado e tão nosso conhecido, presente sempre e que dirá muito ao  leitor. Estas duas vertentes, me parece, nos  reportam à poesia oriental com sua aparente  simplicidade mas que nos leva a  profundezas  inimagináveis. Algo assim como  um quadro de Paul Klee: o máximo de  requinte numa enganosa ingenuidade.Como se criança e adulto estivessem  indissoluvelmente  presentes e ligados ao mesmo tempo e  com igual persistência  nesta poesia tão bela,  tão límpida, tão apaixonante."

"Por qué no recuerda los viejos
las deudas ni las quemaduras?

Era  verdad  aquel  aroma
de  la doncella sorprendida?

Por  què los pobres  no comprendem
apenas  dejam de ser  pobres?


Donde  encontrar  una  campana
que suene  adentro  de tus sueños?"


Pág.60 - Livro das Perguntas - Pablo Neruda  - L&PM

Uma boa semana!
Beijos.
Anny(@Annyllinha) 


 Crédito  para Foto de Aixa - (Vale do Capão )

sexta-feira, 9 de julho de 2010

Bom dia! Com café?...

Ontem  fui  ao   Salvador Shopping, fazer umas  comprinhas  e  aproveitei para tomar um  café que o @CafeConversa tem recomendado  muito: Café Piatã.  E assim lá fui eu no Lucas. Uma   das cafeterias de lá.  Um garçon muito simpático, chamado Tom, me atendeu. Qual a minha conclusão  quanto ao  sabor do café?  Fui  pensar um pouco e  cheguei  à conclusão de  que  o café é uma  bebida presente na maioria das casas  brasileiras.  A escolha  de qual  café tomar, depende de várias coisas além do  interesse  pessoal  sobre a bebida. Por  exemplo,  o valor monetário...
Para simplificar, vou dizer  como  faço a minha  escolha. Gosto  de um café  mais  encorpado e orgânico. Tomo outros tipos? Sim. Nem sempre encontro nos  lugares onde  vou,  um do  jeito que desejo. Assim  o  café expresso é muito forte.  Pois gosto de toma-lo sem açúcar  ou adoçante. O que fazer? Acrescento leite.  Mas o café que me foi oferecido pelo Tom é  posssível ser bebido puro. Foi usado o  coador de papel.  E aí, gostei ou não? Prefiro o que faço em casa...
Mas o Piatã, pode ser dividido com amigos.  Eles vão gostar... 

Crédito para a  foto  de Aixa. Flores para enfeitar o fim  de semana!


Beijos. 
Anny(@Annyllinha)

quarta-feira, 7 de julho de 2010

Para quem você torce?...

Esta é uma cidade chamada Lekeitio. Fica no  norte  da Espanha. Crédito pata a foto de Turi.
Ainda não conheço mas torço para que um dia isto aconteça.  Mas hoje é dia  de decisão no futebol. E o Twitter vai ficar cheio de comentários sobre o jogo ás 15:30 (horário do  Brasil) e escolhi torcer hoje pelo pais que me encanta.Por sua lingua, tempero, comida, pessoas muito especiais  e sem  esquecer  suas   músicas e cantantes...
Gente,  tem coisa mais linda do que um poema  dito em  espanhol?
Não sei se  @samegui  lembra. Ela escreveu  sobre a novela TiTiTi que vai estrear na TV Globo.  E  uma das cenas que jamais pude esquecer, foi Luis Gustavo, um dos atores da novela antiga, falava um  poema  em espanhol...Tudo de bom! Também  não sei se  @Luzdeluma,  lembra da  novela,  talvez  não. Se repetirem a dose, não perca! Só isto valeu a novela toda...(com algum exagero meu, claro).
Mas  pode ser que  a @sillmasc lembre...

Estou sempre me inteirando dos assunto que lá acontecem porque sigo @el_pais no Twitter. Espero que seja um belo jogo. Sem violência e outras coisas desagradáveis que às vezes acontecem  no  fotebol. Arriba Espanha!

Boa tarde! Buenas tardes!

Beijos.  Besos.

Anny(@Annyllinha)

terça-feira, 6 de julho de 2010

Hoje vou torcer pelo Uruguai...

Hoje o dia amanheceu assim.  Não é uma beleza? Fiquei inspirada e pensei logo: "Vou torcer para o Uruguai. Ver jogo sem torcer não tem graça. E depois de ver o jornal da  manhã,  acabei de me convencer. Hoje sou celeste. Torcendo para o "Louco  Abreu", com a  sua "cavadinha"...ora se vou!
Sabe, cheguei à conclusão que o melhor do jogo, é estar se possível, entre amigos,  brigar com  a TV, com o adversário, com o técnico. Com quem fez  a  falta...
Parece com as situações da vida. Estamos sempre torcendo por alguém. Um filho que precisa  passar de ano, um relacionamento que é bom dar certo. A torcida não para. E aí vamos esquecendo os contratempos, damos muitas risadas  ou choramos se for o caso.
Sabe, uma das coisas que fiquei preocupada, ao começar escrever, foi: "E se eu mudar de opinião? Como vai ser?" Mas pensando  bem, ninguém precisa ficar  acorrentado à primeira proposição. Quer dizer, o tempo passa e as situações mudam. Precisamos estar sempre  reciclando, revendo nossos pontos de vista, decisões. Deixando-os sempre abertos à um possível plano B. Para  não ficar acorrentado a uma coerência sem espaço para mudanças,  sabe como é? Sem poder levar  "Ganso" e Neimar ...
Pois é, um exemplo  para não ser seguido.  Ponto final. Exemplos, situações. Acontecem todos os dias. Bom ficar atento para não repetir o erro...
Então, tá! Não entendo de jogo mas posso torcer. Colocar uma flor celeste no cabelo e gritar hoje: Viva  o Uruguai!

Beijos.
Anny(@Annylinha)

domingo, 4 de julho de 2010

Chet Baker - Almost blue



 Quando ouvi a primeira  vez  as músicas...fiquei, vamos dizer encantada. E ao receber  de presente a foto  acima a música ficou ligada à fotografia. Obrigada Aixa! Crédito  para sua maravilha  em azul....(foto)
Bem,  e  quem me indicou  Chat Baker também ficou associada à música. Sabe como é? Um bom escritor  tem destas qualidades. Indica livros, músicas, filmes, festivais  de rock, jazz...Um Twitter completo. E olha que não tem um ainda. Mas tem um blog  onde você já pode indicar seus textos. Ela  faz de suas crônicas um jeito  especial,  bem perto da gente.   Sabe aquelas horas que você se sente meio perdida, bem no meio da madrugada, onde não é possível estar em conversar com a melhor amiga? Ah, pois  "O grito" (crônica do livro Montanha Russa, pág 15), resolve  sua solidão e desamparo. Gente, estou receitando os  textos  de  Martha Medeiros? Sim, estou. Ela consegue fazer você pensar. Quer melhor? Ah, não quer? Então,  TV...resolve o caso. E tem mais, já recomendei às minhas amigas que  adoram comprar livros de auto ajuda. Claro que não convenci...rs. Bem que desejei.
Conheci  Martha Medeiros, quando  foi ao programa "Mais Você", reclamar que seus textos estavam sendo copiados e lidos pela apresentadora...
Enviei um  e-mail   concordando com tudo que havia dito e que queria começar a  ler seus livros. Indicou "Divã " e eu indico todos. Podem comprar de olhos fechados  Amém!
Gente, este post não foi encomendado. Sou uma pessoa que gosta de ler, pensar, escrever, ouvir músicas, cozinhar, desenhar, ler poesias Então nada como um  bom exemplo para começar a  ter vida própria, não é mesmo?


Beijos. 
Bom domingo. 
@Annyllinha

terça-feira, 29 de junho de 2010

Empatia...


Porto de Bilbao.Crédito  para a foto de  Aixa.

@tuttoenbilbao Bom dia! Postou fotos?...
Esta foi  a pergunta que fiz ao  entrar no Twitter.

Mas a minha primeira intenção foi comentar sobre um assunto chamado Kiss, postado no blog de Luma. Comentei e como ficou insuficiente, resolvi terminar  aqui.
Uma  coisa  muito importante que aprendi, ao começar blogar, foi com Alessandro Martins. E  ele afirma que   nosso comentário é nossa impressão digital.  Quer dizer, você se  revela por ele. Completamente. Não vou  entrar em detalhes. Vocês me  entendem...
Bom, afirmei que gosto  de ler os  comentários do  blog e é verdade. Neles posso ver  a  variedade de opiniões. O que enriquece o assunto e me faz conhecer ou  saber um pouco mais sobre as pessoas que comentaram. Vejam como  são as coisas, aprendo com os comentários...Muitas pessoas  deixam impressões muito boas.  Que podem me fazer refletir.  Leio diferentes pontos de vista sobre o assunto e revejo os meus. Isto  não é bom?
Aproveito todas  ocasiões possíveis para aprender. 
E  sobre a simplicidade, penso que é a   melhor saída. Mais inteligente. Pelo menos na minha opinião.



Empatia: Tendência  para sentir o que sentiria  se  estivesse  em situação vivida por outra pessoa. Em outras palavras, colocar-se no lugar  do outro. Sei que   é um sentimento que varia de pessoa  para pessoa. Em alguns ele é ausente  ou  existe em menor grau. Tenho em  grau muito elevado. Por isto, penso e repenso  o que vou dizer e fico muito chocada com violências mostradas nas TVs,  filmes, conversas, comentários...
E este é um sentimento que  deve, precisa ser trabalhado com nossas  crianças...Ajuda e muito  a se perceberem e perceberem o outro. O que está faltando  muito hoje em dia.  Concordam?
Para quem quiser saber mais pode dar um pulo em Empatia...



Obs:
Para quem tem miopia é só digitar Ctrl + para umentar o tamanho das letras


Posso também colocar mais iformações sobre o assunto nos comentários. Passem lá para dar uma ollhada. Obrigada!




Uma boa semana.
Beijos.
Anny(@Annyllinha)

sábado, 26 de junho de 2010

"Escrevo pelo que espanta e comove." Ferreira Gular...

Uma tarde para  ser apreciada pela foto que  tirei  dias atrás. Já  que hoje está nublado e sem sol...
Muitas coisas  me espantam,  mas  diferente  de Fereira Gular,  que é um dos maiores escritores e poetas vivos do Brasil (e não sendo escritora) prefiro,  escrever  mais sobre o que me comove...
O espanto  só posso  comentar,  gostar,  desaprovar...
O que me  comove é mais  rico  e posso ter inúmeros sentimentos: felicidade,  tristeza, melancolia, empatia...
E nestes  dias de #copa ,  uma situação que mais me comoveu  foi a  tristeza  da  torcida coreana nas arquibancadas do  estádio...Gente, fiquei dias com a imagem! Claro que  existem  outras situações piores.  Mas  esta... Conseguiu  dar um rosto  a ela. Um, não.  Vários...
E ai,  te pergunto:
-Você entende de jogo  de futebol?
- Eu não entendo nada. Só sei torcer,  conversar,  discutir e @#&%*+& com a TV como se fosse possível interferir no resultado...
Coisas muito  doidas, só possíveis nestas ocasiões, E de 04 em quatro anos. Mas  é uma ocasião para  treinar, tomar consciência, de várias emoções:
*perda,  ganho, empatia, alegria,tristeza, mágoa, indiferença,   equilíbrio,  destemperança,  raiva, reação além do considerado normal, etc...
Tudo num dia só,ou melhor, numa hora. Aquela  presente  na hora  do jogo. Mas pode revelar  bastante a nosso respeito. Ah, pode. Descobri que não consigo ficar  na frente da  TV, olhando o  jogo. Fico na maior  aflição.  E se o jogo for  igual ao de  ontem, prefiro  não  ver. Gosto ficar  ouvindo o narrador e  eu aqui, digitando um texto e correndo  para ver de quem foi o  gool...
Pois é assim mesmo.  E você, o que tem a dizer sobre o assunto?

Um bom final de semana!
Beijos.

Anny (@Annyllinha)

terça-feira, 22 de junho de 2010

Dia cinzento...?

Esta foto é do porto de Bilbao  -  Espanha. Crédito para  a foto do Googleimages. 

Dias cinzentos geralmente me deixam meio desanimada. E hoje o dia está assim. O mar está da cor céu e eu  aqui escrevendo para ficar com o  humor e o astral  tão dourado quanto dessa imagem.  E quem sabe, uma vontade de viajar  até outros lugares...
Um dos recursos que uso muito é ler em dias assim. Porque você já sabe: toda  leitura é uma viagem...
O Inverno começou  no dia 21  de  Junho de 2010 ás 08:28 da manhã. E ele aparece em todas minhas janelas...Sei que esta é uma resposta  aprendida há muito tempo, mas não consigo  me livrar  dela.  Alguma coisa igual a querer vestir uma blusa  para  me agasalhar, quando chove. Aqui não precisa  disso. Quer dizer, nem sempre. No  inverno é melhor pensar duas vezes...Pode  ficar com um  frio danado e ainda  pegar um  resfriado se não contar com xale ou  algo parecido, escondido no fundo  da bolsa...(como mencionei no post anterior).
Mas quer saber, talvez eu  tenha medo da tristeza e um dia cinzento me  leva a ficar triste. Ah, já sei que  este sentimennto existe  em qualquer perda. E que ele deve existir. É  um  luto necessário para que mudemos de fase, comportamento, etc...Mas saber, nem sempre resolve. É preciso que faça parte de nosso  código interno, o que nem sempre é  possivel sem um ojetivo, compromisso com a gente mesmo...O bom é que estou sempre aprendendo e o ruim é que o  cinza sempre me deixa  triste...

Beijos.  
Bom dia!
Anny(@Annyllinha)

quinta-feira, 17 de junho de 2010

Previsão do tempo...

Bom dia! O dia aqui está ensolarado. O mar  azul de aquarela...
Mas, a previsão do tempo é indispensável  para começar o dia, não é mesmo?  
Nem todos os dias são ensolarados. A manhã pode começar gelada,  Uma gripe pode estar   no horizonte das possibilidades e  o dia pode amanhecer nublado. Propicio a uma leitura, um cafezinho,  um chocolate  quente...Ummm!
Isto se não é preciso levantar cedo e  enfrentar o tempo,  independente das previsões.  Então o assunto tempo, fica só para iniciar uma conversa, uma reclamação  ou  uma  surprês do tempo...mudanças  na temperatura. Um vento gelado e  um frio chega  até nos ossos! Isto pode nem esta vinculado ao tempo. Pode ser um ambiente regulado no zero  e você estar com uma blusinha linda que comprou para estreiar  no dia que o Brazil jogou na copa...


Ah, este é um dos motivos que escolhi morar aqui em  Salvador.
Embora, tenha  estes imprevistos, não preciso me preocupar  com aquele tipo de frio que faz na Àfrica do Sul. Embora veja  aquelas árvores lindas como pano de fundo nas reportagens  do Alex Escobar, não sinto inveja do frio que  ele está sentindo...brrrr!
E quer saber, com todo  este calor daqui, não dispenso  um xale escondido no fundo da bolsa,  para me salvar do frio  do cinema, shopping, supermercado...


Beijos.
Anny(@Annyllinha)

sexta-feira, 11 de junho de 2010

Para colorir a tarde...

Para colorir a tarde  de um dia cinzento de Salvador...onde fui experimentar  o novo designer do blogger  e não consegui voltar ao meu antigo. Fazer o que? Não vou ficar zangada.  Então que tal dar boas risadas de mim mesma? Um bom recurso para não  ficar doente, estragar  minha tarde, etc...
Logo hoje que começa o jogo...de  nervos dos paízes  que estão jogndo, dos que vão jogar ...
Geralmente  não gosto de  futebol,  mas na  copa  faço uma exeção. Para  o jogo do  Brasil,  tenho uma  bandeira para colocar  no sofá e agitar em cada gol feito.
Hoje a Àfrica do Sul empatou com o México.  Nem consegui ver o  jogo direito.  Muito barulho. Deixei no mute, para não me estressar...rs!  Lembrei de  meu irmão. Quando não gostava do narrador  do jogo, abaixava o  volume. Tal  qual quando  tem Galvão Bueno. Ainda bem que agora tem a Band.  Não  preciso colocar no mute. A não ser  as  guguzelas  que me tiram  do sério...
Bom, o jogo daqui a pouco: Uruguai x França.  Adivinha para  quem vou torcer? Já  sabem, né?
Um bom jogo!
Beijos.
Anny(@Annyllinha)

sexta-feira, 4 de junho de 2010

Tapioca fácil....

Adoro ver a lua e fotografar, mais ainda. Esta é uma foto de amadora.Estou aprendendo...A lua  ainda não está assim.  Daqui uns dias vou poder vê-la saindo do mar. Um espetáculo para assistir em silêncio...
E hoje vou dar  uma receita de tapioca para ninguém colocar defeito. Já que a foto deixa  desejar...hehe!
Fiz para  o almço. Como assim? Pois é, gosto de inventar coisas improváveis. Comidinhas que ficam deliciosas se você usa outras  formas para  rechear, por exemplo.  E foi o que  fiz com a  tapioca...
Vamos à receita:
- Uma xícara de fécula de  mandioca.
- 1/2 xicara  de água filtrada  
Deixar  de molho na geladeira  enquanto faz o  recheio. No meu caso, como  queria  fazer uma  verdura no vapor, cozinhei  cenoura em cubinhos e vagem no cuscuzeiro. Coloquei na panela um pouco de óleo  de canola, azeite, alho, orégano,  sal. Deixei esquentar um pouco na frigideira de teflon ou na panela de pedra. Acrescentei  a cenoura e a vagem.
Para fazer a tapioca  é só passar a  mistura  da  fécula de mandioca com água na peneira. Você pode fazer em maior quantidade  e guardar na geladeira. Esta medida dá para 03 tapiocas que recheei  com um fio de azeite doce extra virgem a verdura cozida  no vapor,  um pouco de páprica picante e  alface. Enrolei como uma panqueca e comi no meu almoço de hoje. Fiquei surpresa, claro. Não sabia  que iria ficar tão bom. Recomendo.
* Observação:
Claro que a tapioca não é usada deste jeito. Esta foi uma invenção que deu  certo.(ainda bem)
Você pode  usar  a tapioca de várias formas e com inúmeros recheios.  Vi tantas  invenções que resolvi inventar a minha. Faça a  sua e  depois venha me contar como foi a sua, certo?

Beijos.
Um  bom  fim de semana! #FollowFriday
Beijos.
Anny(Annyllinha) 

segunda-feira, 24 de maio de 2010

Quero um amor...

Hoje, ao ligar a MTV estava passando o clipe de uma música chamada "Segredo", cantada pelo Frejat...Pensei:"Poxa! como as músicas e os poemas são preciosos! Eles são capazes de traduzir uma mensagem que conscientemente, ainda não estáo presente em nós."
E a minha surpresa ao ler "Livro de  Guardados" de Angelo Cabeza...meu primeiro e-boock?   Lindo,  maravilhoso. Parece que esta foi  uma daquelas semanas, onde você ganha tudo que é de especial: palavras e gestos  de pessoas que valem a pena serem lidos. escutados...visitados.
Pois é. Adoro  segunda-feira esta é  do jeitinho de  um céu bem Azul. Da cor  do seu avatar. Luma  deixou um recado lindo para mim no Twitter: "Escureci a letra do blog para seu conforto visual." Pode ter  delicadeza maior do que esta? Obrigada, amiga. Você é uma das minhas  melhores descobertas deste mundo virtual.
E  tem mais: ouvir Monica Montone  em "Te amo de amor", poder votar em sua música, ler seus textos...Não tem preço mesmo. São aqueles acontecimentos em cadeia ou em ondas...
Que fazem com que agradeçamos aos céus, por estarmos vivos e podermos  compartilhar  com vocês...


Uma boa semana para todos.
Beijos.
Anny(@Annyllinha)

*Crédito para a foto de R.O (São cerejeiras na primavera do Japão)

sábado, 22 de maio de 2010

Comidas mágicas...

Hoje o dia está cinza. Vejo pela fresta da janela. Então para alegrar, vamos conversar sobre comidas que podemos chamar de mágica? Elas fizeram e fazem diferença, a partir do momento em que as conhecemos. Assim como as pessoas. Sabem como é?
Então vamos a uma comida mágica que descobri, lendo  como não quer nada pelas revistas  do supermercado.Gente, confesso que não acreditei. Revistas apostam nos desejos inconscientes, conscientes,  escondidos debaixo de 200 pedras. Elas vão lá e deixam à mostra nosso desejo ao vivo e a cores para todo mundo ver...
E o meu estava lá. Não resisti. Comprei a danada da revista. Não acreditei muito, mas fiquei com vontade de testar. Cheguei em casa e fui logo mostrando para minha vizinha. Ela que gosta de novidades  com relação a alimentação, achou uma  maravilha. Pediu emprestado. Não tive coragem de negar. Aí, ela emprestou para a filha. A filha emprestou para as amigas e eu sem ler a  revista direito. Só tinha dado uma lidinha rápida...
Tive que ficar na casa de meu filho, 14 dias. Isto sem ir  para academia, sem caminhar e com o computador enguiçado. Nossa, fazer o que? Esperar o tempo passar e rezar para não engordar. Ah, sem saber direito, como era o tal "Igogurte que tira barriga". Pois foi este o  nome que me ipnotizou. Claro, quem não quer saber de uma mágica, assim?
Bom, meu filho voltou e  por estar fazendo alguns exames médicos, não fui malhar. Só caminhei na Lagoa dos Frades. Reparei que não tinha engordado. Ops! Como podia ter acontecido isto? Lembrei que continuei a minha comidinha adotada, logo depois da "lidinha rápida", no artigo da revista. Qual? Comer iogurte 03 vezes ao dia. Sem mais complicação. Claro que adorei. Peguei a revista com a vizinha e fui verificar direito. Uma mágica dessas precisa ser dividida. Não é mesmo?
O nome da revista: Viva!  www.vivamais.com.br
Lá tem  uma reportagem  que uma nutricionista fez. Incrementada com outras receitas. Um cardápio para quem gosta...
Os beneficios são imensos."Além disso a dieta com  as três porções de  iogurte  foi duas mais eficiente  na manutenção  da massa muscular magra. Isso sinifica que as pessoas perderam  gordura - e não músculos."
Esta foi a minha contribuição hoje.Espero que gostem da dica.


Beijos.
Bom fim de semana!
Anny.(@Annyllinha)

terça-feira, 18 de maio de 2010

Paixão emagrece, amor engorda?...

Ontem, fiquei olhando a chuva enquanto  almoçava.  Assim, meus olhos até podiam passear, mas  minha atenção estava no que estava fazendo: comendo uma comida deliciosa, que a Sonia Hirsch ajudou a incrementar  com suas  receitas e sugestões. Adorei o livro e resolvi  reler,  falar sobre ele  porque cozinhar ainda parece  ser um assunto que as mulheres de uma forma geral, ainda acham que é lerêlerê. Coisa que escraviza.  Não nego que também já pensei assim. E para meu próprio bem e dos meus filhos, mudei minha forma de pensar e agir. Fui convidando-os para que viessem experimentar a fazer suas comidas.Porque uma  frase muito normal sempre ouvida por elas era:"Cozinha não é lugar de criança" e  também cheguei à conclusão de que se não aprendesse a gostar de cozinhar, uma coisa era certa, todos iriam adoecer. Comida feita com má vontade e sem amor é veneno. Certo?
Bom, no livro  Sônia, em suas crônicas,  receitas e reflexões  tem um olhar especial para a comida.Conta que o amor  emagrece,  engorda. Que cozinhar  pode ser uma grande descoberta  e a simplificação é possível sim.Preguiçosos podem dizer amém, sem medo de errar...Sobre o tempero, ela nos faz salivar com suas receitas  fáceis e  criativas. Ensina que a variedade de cores dos alimentos podem ser proveitados  numa "salada de  tudo". E os doces? Ah, estes são incríveis. Só muda a forma de fazê-los e resultdo  é tudo de bom que você ainda não tinha imaginado. Os assuntos vão desfilando na sua prosa boa. Comenta sobre a memória e dá receita para turbiná-la. Passeia pelas estações e conta o que é melhor comer em cada uma delas. Ah, sobre as frutas, tudo que você deseja saber. O que mais? Bem, melhor comprar o livro. Ele vai te fazer olhar para a comida de um jeito  nunca antes pensado. Recomendo. Muito bom.  E se paixão emagrece? Pense bem. Quem quer saber de  comiida, quando  existe margaridas  a serem desfolhadas? Um desejo a ser saciado? E se ele engorda? Também...Tem solução? Claro, cada um descobre a sua  e o livro ajuda...
*Obs. Esta não é uma matéria paga. (Amém)

Beijos. 
Anny(@Annyllinha)
Boa semana!
 

sábado, 15 de maio de 2010

Falar, conversar, escrever, desenhar, pensar...

Falar, conversar, escrever, sobre: alimentos, vinhos, filmes, livros, saúde, Arquitetura, meio ambiemte, tecnologias novelas, são sempre assuntos que dão "pano para manga" ou um festival de  tamanho de letras...que podem ser discutidos em vários lugares. Blogs, butecos, cafés, Twitter e até mesmo em casa onde é possivel ouvir, ler, dar sua opinião...
E assim vejo que começa  na segunda-feira, dia 17 de  maio, a novela "Passione" na TV Globo,filmada (no início) na Toscana . Cidade italiana. A coincidência? Estou lendo um livro chamado "Sobre o Sol da Toscana" - Frances Mayes. Ed. Rocco L&PM POCKET - "A autora escreve sobre a vontade de correr riscos, morar na Itáiia, amar uma casa, apreciar uma boa mesa..." (USA Today) - Esta foi parte do comentário feito sobre o livro. Que já foi filmado e inspirou muita gente, como podem fazer os livros e os filmes...
Naturalmente que o assunto comida é amplamente descrito através de receitas e imagens com perfumes e sabores. Estou adorando o livro e com pena de que ele acabe logo. Assim leio bem devagar. Contei para uma amiga que fazia isto e ela me contou que ela também. Ops! De vez em quando acontece.
Não podemos negar que comida é mesmo um assunto onde podemos sempre descobrir um lado ainda não percebido. Afinal de  contas contas, somos o que comemos. Ou você ainda tem dúvidas? 

Vou deixar para dar receitas e falar sobre um outro livro muito bom:  "Paixão emagrece, amor engorda." Sonia Hisch - Ed. Sextante. 


Um bom fim de semana! 
Beijos.
Anny(@Annyllinha)

Observação: Esta é uma foto do por do sol tirada com a Nikon COOLPIX - 7900