sexta-feira, 31 de maio de 2013

Uma comidinha para o lanche...


Todos os dias precisamos escolher o que fazer para a hora do lanche. Então escolhi fazer hoje um cuscuz super fácil. A única coisa mais complicada pode ser comprar um cuscuzeiro. Para quem mora na na região do norte e nordeste, não tem problema. Qualquer super mercado tem. 
Mas aqui vai a receita que foi enriquecida para ficar mais nutritiva.

Cuscuz de Milho 
.01 x de milho (tipo flocão)
.01 x de água (filtrada ou mineral)
.1/2 c (chá) de sal marinho
.01  c (sopa) de Quinoa ou Amaranto (em flocos)
.01  c (sopa) de coco ralado (seco ou não)

Modo de fazer;
Em um recipiente coloque o milho tipo flocão,  o sal, a Quinoa ou Amaranto e o coco.  Misture bem e coloque a água. Deixe de molho  10 minutos.
Em seguida colocar água na cuscuzeira e e por cima a mistura que você deixou de molho. Levar ao fogo.
Quando a água começar a ferver, abaixar o fogo e deixar 06 minutos.
Está pronto para ser servido com o cafézinho da tarde.
Bom apetite.


4 comentários:

  1. Engraçado, fui ler um texto do escritor mexicano: Juan Pablo Villalobos: "Você trabalha com que?" e fiquei surpresa com o bom humor dele.
    Ah,porque quem é escritor, nunca é muito bem compreendido pelos que o cercam ou não. E ele sugere que se dê um monte de respostas hilárias. Inclusive a do cara que está dentro da galinha pintadinha. Só para fugir da pergunta.Para quem quiser se deliciar com o texto:http://www.blogdacompanhia.com.br/2013/05/voce-trabalha-com-que/

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    1. Já sei que não é um assunto de comidinhas. Mas não resisti. Uma comidinha muito interessante. Certo?

      Anny

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  2. Oi, Anny!!
    O importante é ser feliz, mas a sociedade se incomoda com os que andam diferente da forma imposta. Ser escritor é ter a alma livre. O dia a dia massificado detona qualquer inspiração.
    Acredito que devemos doar o melhor de nós! Uma comidinha bem feita aquece qualquer coração. Estou adorando esse outro lado do Blog Linha. Agora só preciso comprar uma cuscuzeira! :)
    Boa semana!!
    Beijus,

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    1. Fico feliz que você goste de Comidinhas que aquecem o coração e alma. Só você para emendar uma conversa doida como esta. Hehe!
      Mas você vai gostar da cuscuzeira. Ela serve para cozinhar comidinhas no vapor. Vale investir.
      Sabe uma das coisas nais fascinante no ser humano, é sua capacidade de ter um outro olhar, numa situação comum. O bom humor faz você enxergar que existem muitas saídas. Pois eu vim aqui para deletar meus comentários. hehe! Acredita? Que surpresa boa. Obrigada! :)
      Bjos.
      Anny.

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