Quando é preciso mudar o caminho...

Nem me lembro mais quando fiz minha primeira dieta. Sabe como é, mulher sempre está fazendo ou pensando em nelas. Mas estar na cozinha e saber mais sobre alimentação, este nunca foi meu assunto preferido. Ah, e não sabia nem fritar ovos. E um dia, precisei rever minhas prioridades. Aprender a olhar para outra janela. Claro que fiquei muito assustada. Passei a maior parte da minha vida envolvida com desenhos, croquis, pranchetas...
E agora? A mudança assusta. Faz tremer e ter ansiedade das bravas. Tudo porque tive que saber como cozinhar. Sabe o que é isto? Enfrentar um mundo novo. Novinho em folha. Fiquei tão sem chão que resolvi fazer um curso sobre cozinha. Aprender o básico, pelo menos. Nem o que aprendi na universidade, estava me ajudando e lá fui eu fazer vários cursos. Até descobrir que o necessário era me envolver, gostar de estar na cozinha. Descobrir os perfumes e as delícias de fazer minha própria comida. Para algumas pessoas é fácil. Tiveram vó, mãe, irmã, tias que sabiam e gostavam de estar no que hoje chamo, de "centro do poder". Uma cozinha é isto. Quem sabe cozinhar sabe como resumir, simplificar, resumir, ampliar, quando é necessário. Vai dizer que não é?
Você deve ter uma amiga ou conhecida assim. Do que tem na geladeira, ela faz uma comidinha perfeita. Fiquei animada. E mais animada ainda porque, não precisava mais usar "recursos" de coisas prontas. Fiz um curso de "Cozinha Natural" que me ajudou a ficar independente. Comida pronta, nunca mais. O que me ajudou e melhorou minha saúde. E o que foi melhor: emagreci.  Claro que levou tempo. Um tempo de aprender,  errar e acertar. A vida, não é assim? Pois é! 
Este texto foi inspirado no desejo de minha amiga Regina, de fazer uma dieta e de Gilcneia me pedindo a receita do "Sal de ervas". 
Então aqui está meninas. Esta receita, é para vocês colocarem no saleiro. Pouco sal na comida, e açúcar de menos. Zero de adoçante. Podem ter a certeza de que isto é parte do caminho. O resto, vão descobrindo sozinhas e poderosas. 
"Sal de ervas": (secas)
-01 pacote de alecrim 
-01 pacote de manjericão
-01 pacote de manjerona
-01 pacote de cheiro verde (cebolinha, salsa)
200 gramas de sal marinho

Bater as ervas no liquidificador e misturar com o sal.

Obs.: precisa ser Sal marinho.

Anny (@Annyllinha) :)

Uma frase que resume...

Todos nós conhecemos situações, livros, filmes etc que podem ser resumida em uma única frase. Mas existem coisas que não existe um resumo apropriado. Por mais que pensamos sobre o assunto. Ele fica lá. Parado no exato momento em que não tenho resposta, nem posso resumir numa frase.
Avida é assim mesmo, não temos respostas para tudo. Quer dizer, temos as nossas que nem sempre, resolvem. Não é preciso sentir mal com isto. Mas sentimos. E culpados. Vai entender...
Não sei onde chegar. Pode ser o final da frase. Um ponto final, mudar de linha, de lugar, cidade.
"Não adianta dormir, que a dor não passa." A música  martela minha cabeça.
Continuo escrevendo para chegar ao final.
Pronto. Mesmo que faltar palavras.
Fim.
Amanhã volto.

Até mais.

Anny (Annyllinha)

E hoje é Dia do Livro...

  E o livro pode ser um caminho. Um dos muitos que já foram trilhados. Pode te fazer descobrir infinitas possiblilidades. Ver o que está atrás da porta e não ficar com medo...
"Livros são nossos espelhos... "
São descobertos de várias formas ou não. São mistérios a serem desvendados.

Uma boa segunda-feira para descobrir o que está nas entrelinhas de um bom livro...

Anny(@Annyllinha)