terça-feira, 18 de maio de 2010

Paixão emagrece, amor engorda?...

Ontem, fiquei olhando a chuva enquanto  almoçava.  Assim, meus olhos até podiam passear, mas  minha atenção estava no que estava fazendo: comendo uma comida deliciosa, que a Sonia Hirsch ajudou a incrementar  com suas  receitas e sugestões. Adorei o livro e resolvi  reler,  falar sobre ele  porque cozinhar ainda parece  ser um assunto que as mulheres de uma forma geral, ainda acham que é lerêlerê. Coisa que escraviza.  Não nego que também já pensei assim. E para meu próprio bem e dos meus filhos, mudei minha forma de pensar e agir. Fui convidando-os para que viessem experimentar a fazer suas comidas.Porque uma  frase muito normal sempre ouvida por elas era:"Cozinha não é lugar de criança" e  também cheguei à conclusão de que se não aprendesse a gostar de cozinhar, uma coisa era certa, todos iriam adoecer. Comida feita com má vontade e sem amor é veneno. Certo?
Bom, no livro  Sônia, em suas crônicas,  receitas e reflexões  tem um olhar especial para a comida.Conta que o amor  emagrece,  engorda. Que cozinhar  pode ser uma grande descoberta  e a simplificação é possível sim.Preguiçosos podem dizer amém, sem medo de errar...Sobre o tempero, ela nos faz salivar com suas receitas  fáceis e  criativas. Ensina que a variedade de cores dos alimentos podem ser proveitados  numa "salada de  tudo". E os doces? Ah, estes são incríveis. Só muda a forma de fazê-los e resultdo  é tudo de bom que você ainda não tinha imaginado. Os assuntos vão desfilando na sua prosa boa. Comenta sobre a memória e dá receita para turbiná-la. Passeia pelas estações e conta o que é melhor comer em cada uma delas. Ah, sobre as frutas, tudo que você deseja saber. O que mais? Bem, melhor comprar o livro. Ele vai te fazer olhar para a comida de um jeito  nunca antes pensado. Recomendo. Muito bom.  E se paixão emagrece? Pense bem. Quem quer saber de  comiida, quando  existe margaridas  a serem desfolhadas? Um desejo a ser saciado? E se ele engorda? Também...Tem solução? Claro, cada um descobre a sua  e o livro ajuda...
*Obs. Esta não é uma matéria paga. (Amém)

Beijos. 
Anny(@Annyllinha)
Boa semana!
 

8 comentários:

  1. Quero mais ainda ler esse livro... hahaha! Quando vc comentou dele no post passado, não imaginei (nunca) que era sobre culinária! Mas parece interessante mesmo agora que sei d que se trata, mesmo agora que sei que não é o que eu pensei num primeiro momento!

    Bjo

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  2. Não sei se engorda ou emagrece, mas AMAR É BOM DEMAIS!!!
    E cozinhar... nelhor ainda se for a dois!!!

    Abraço

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  3. Daia:
    Que bom ter gostado do que escrevi sobre o livro. E você que está se preocupando e escolhendo seus alimentos, vai adorar descobrir os molhos delicciosos que tem no livro.

    Talvez eu coloque alguns dos deliciosos mollhos por aquii. Vamos ver...
    Obrigada pelo commentário.
    Beijos.
    Anny.

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  4. Milla:
    O amor engorda e emagrece. Os motivos
    Só lendo o livro para saber.
    Obrigada pelo comentário.
    Anny.

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  5. Daaiaa:
    Um molho para você comer com as folhaas verdes:
    *100 ml de ioguurte
    *01 colher de sopa de shoyo
    *01 colherde sopa de azeite extra virgem
    *01 colher de chá de açafrão
    *01 colher de chá de curry
    Obs.:
    Se ficar grosso demais diluir com leite ou água filtrada ou mineral.
    Espero que goste.
    Beijjos.
    Anny.

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  6. Eu querooo!! Peguei uma paixão por cozinhar que vc nem imagina, e tudo aprendi com receitas, mamãe e sogra e só dou os meus toks especiais!!
    O importante na cozinha é fazer com amor, não ter medo de inovar e muitos temperos!

    beijos

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  7. Baarbie;
    Concordo com você. Não é preciso ser escrava da cozinha. Amar o que faz é a resposta certa.
    Obrigada pelo comentário.
    Beijos.
    Anny.

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