Ouvindo sua palestra, lendo seu site, podemos compreeder o que é uma "Alimentação Inteligente". Ah, e não pensem que é uma alimentação para ricos ou para pobres. Esta foi a minha grande surpresa. É uma forma de alimentação que vai suprir as necessidades do organismo e promover a saúde. Um dos objetivos da "Fome Zero", e da comida ecologicamente correta.
Vocês se lembram da "Multimistura" que a Igreja Católica usou e penso que ainda usa nas comunidadades mais carentes, para acabar com a desnutrição? Pois é sobre ela, também. E a Dra Clara faz alusão às formas de enriquecer ou melhorar alimentos considerados fora do alcanse das classes menos favorecidas. Como? Acrescentando o farelo de arroz no arroz comum. E ela diz: "Tiraram, a gente acrescenta, sem ficar mais caro." Porque vamos ser realista. O preço do arroz integral é mesmo fora do alcance da maioria das pessoas. E uma solução desta é bom que seja espalhada aos quatro cantos do mundo.Concorda?
Principalmente quando você sabe que para aprender é preciso que sua alimentação seja adequada e para ser feliz também. Porque ninguém é feliz doente...
Gente, e ela fala sobre os alimentos nutraceuticos, funcionais (inteligentes) e mostra cada um deles... Fui anotando, claro. E lá está uma extensa lista citada por ela, que vale a pena ser conhecido ou revisto. Muitos deles com outros nomes, devido às diferentes regiões em que moramos ou fomos criados. Uma aula e tanto que bem poderia ter sido dada, quando fiz universidade e fui para o laboratório aprender aproveitamento dos alimentos. Bem, nunca é tarde para aprender, não é mesmo? Aproveitem a chance. Confesso que fiquei surpresa e adorei tudo que reaprendi...
Beijos.
Anny(@Annyllinha)
Gostei do texto e depois vou ler mais atentamente a Multimistura, para tirar melhor proveito dela!
ResponderExcluirObrigado pela dica valiosa!
bjo
Oi, você que gosta de ler, temos hoje uma super dica lá no blog.
ResponderExcluirTe esperamos lá para saber a tua opiniao.
Um abraco da equipe do O que elas estao lendo
Olá, querida Anny
ResponderExcluirA Pastoral da Criança exerce um trabalho digno de louvor aos mais necessitados.
Passo também para agradecer a sua visita ao meu Blog, ofertar-lhe um selinho feito exclusivamente para meus seguidores pelas 30.000 visitas e dizer-lhe meu muito obrigada pelo carinho e amizade.
Nosso trabalho honesto como blogueiro(a) engrandece o nome do nosso Criador.
Tenha excelente fim de semana!!!
Bjs
Parece que o Brasil está entre os países que mais desperdiçam alimentos. A comida descartada representa mais da metade do lixo produzido por ano no Brasil e imagino que isto é cultural. As escolas bem poderiam voltar com as aulas de "Economia doméstica".
ResponderExcluirTenho visto também muitas reportagens falando sobre o farelo dos alimentos.
Bom Domingo! Beijus,
OLá, Anny, saudade de vir aqui. Ando cheia de serviço e não tenho passeado pelos blogs. Bjs. Elza
ResponderExcluirHummm, que interessante, vou ler mais a respeito!!
ResponderExcluirE você, como vai? Estou de volta depois de um bom tempo sumida, rs
beijinhos
Eu acho muito interessante esse tipo de informação. Nem sempre sigo o que leio a respeito de alimentação, mas é bom ver que utilizam as pessoas mais necessitadas, como os ajudados com a multimistura!
ResponderExcluirÉ o começo. Nós somos o começo, aprendendo o valor do equilíbrio na alimentação. Eles tiram, nós colocamos.
ResponderExcluirAcabo de ler a notícia de que o McDonald quer ser conhecido como empresa de alimentos e não de hambúrgueres!
Vendem ou venderão, ainda não acredito, maçãs e cenouras. Que tal?
Parece que o esforço que você mencionou, começa a dar resultados, até os mais inesperados. Bom dia e boa semana.
Beijos.
Muito informativa a sua postagem. Você cursou nutrição, que legal...
ResponderExcluirbeijinho